אוקסליס מצוי

חומצה מצויה או בשמו העממי כרוב ארנבת, היא צמח חד-שנתי נמוך (גובהו הוא כ-15 ס"מ בממוצע), השייך למשפחת החומצים. לצמח שורש זוחל דק והמבנה שלו אינו מספק נוכחות של גבעול. עלה הצמח בעל פטוטרת ארוכה ומורכב מ-3 עלים דמויי לב מאותו סוג.

פריחה של חומצת עץ ניתן לראות בדרך כלל בסוף האביב או תחילת הקיץ. הפרחים של "כרוב ארנב" ממוקמים על גבעולים ארוכים ובעלי גוון לבן או ורוד-לבן.

הפרי מכיל קפסולה מסוימת במבנה שלו, שמתפקעת במהלך ההבשלה ומאפשרת לברוח הזרעים דרך הסדקים שנוצרו.

הצמח מעוצב כך שבעת ערב או בחום קיצוני העלים שלו מתקפלים, ובמהלך היום בטמפרטורות רגילות הם מראים את כל היופי והאלגנטיות שלהם.

הצמח רכש את שמו השני, "כרוב ארנב", בשל הטעם החמצמץ שיש לו בשל נוכחות במבנה שלו של חומרים כמו אוקסלטים וחומצה אוקסלית.

עשב חומצת עץ מצוי משמש באופן פעיל ברפואה העממית לטיפול ומניעה של מחלות שונות. הצמחים משמשים להכנת תה מעשבי התיבול, משתמשים בהם בסלטים ומבשלים מרק כרוב.

"כרוב ארנבת" נאסף בדרך כלל בתקופת הפריחה שלו, אך ניתן לאסוף את העשב בזמנים אחרים.

חומצה מצויה היא צמח שימושי מאוד, עשיר בויטמינים ורכיבים מועילים אחרים, אך אם צורכים אותו בצורה מוגזמת בכמויות גדולות, הוא עלול לגרום להרעלה.

אוקסליס מצוי הוא צמח שימושי, אך הוא עלול לגרום להרעלה בבעלי חיים אם אוכלים אותו בכמויות גדולות.