סנסאי עגבניות - תיאור המגוון, תכונותיו, המלצות טיפול
עגבניות זני סנסאי הם תוצר של מבחר. הם מרגישים בנוח באזורים עם טמפרטורות נמוכות ובאזורים חמים. עגבניות אלו זכו להכרה של חקלאים וצרכנים בשל טעמן וחוסר היומרה שלהן בתהליך הגידול.
תוֹכֶן:
מאפיינים של סנסאי עגבניות
זהו זן הבשלה מוקדמת המתאפיין ביבול גבוה. הוא נושא פרי עד הכפור. מ-1 מטר מרובע ניתן לקצור עד 6-8 ק"ג פירות. היבול האחרון יכול להבשיל בטמפרטורת החדר.
עגבנייה סנסאי, נטוע באדמה פתוחה, מגיע בקושי למטר לאורך. אבל אם הוא גדל בחממה, הוא נמתח לגובה של עד מטר וחצי. יחד עם זאת, הוא מייצר מעט ענפים ועלים, ומערכת השורשים שלו אינה נרחבת מדי. הודות לכך, ניתן לשתול את השיחים בצפיפות, והם לא יתפסו הרבה מקום.
הפירות גדלים באשכולות של 3-5 חתיכות. משקלה של עגבנייה מלאה מגיע ל-400 גרם. צורת הפרי בצורת לב עם צלעות בבסיס הגבעול.
צבע הירקות הללו הוא ארגמן-פטל, הטעם מתוק. העיסה שלהם עסיסית, צפופה, ממותקת, עם מספר קטן של זרעים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
ביקורות על סנסאי עגבניות משבחות מאוד. יש לו מספר יתרונות שאין להכחישה:
- הפירות של זן עגבניות זה גדולים ובעלי טעם מעולה.
- לא יומרני בטיפול.
- הם חסינים בפני מחלות שונות.
- הם גדלים היטב באזורים עם אקלים שונה.
- הקציר הוא באיכות שווה בגידול בגינה ובפנים חֲמָמָה.
החסרונות היחידים שניתן להדגיש הם הצורך ליצור שיחים ולבצע האכלה קבועה.
המלצות לשתילה וטיפול
זרעי עגבניות סנסאי נטועים בתחילת או באמצע מרץ, 1.5-2 חודשים לפני שתילת הנבטים בחממה או בערוגה בגינה. לפני הזריעה ממלאים את הזרעים בממריץ צמיחה למשך 10-12 שעות. אין צורך לחטא זרעים קנויים; זה נעשה על ידי היצרן.
זרעים המופקים מפירות מטופלים בתמיסת מלח או פיטוספורין.
אדמה אתה יכול לקנות זרעים לזרעים בחנות, או שאתה יכול לערבב אותם בעצמך מחומוס ודשא. כדי להפוך אותו לאוורירי יותר, הוסיפו לתערובת חול, כבול או אפר עץ.
לזריעה, אתה צריך לקחת מיכלים בעומק 10 ס"מ. למטרות אלה, סירים רגילים או סירי כבול משמשים. את הזרעים שמים בחורים באדמה בעומק 1 ס"מ תוך שמירה על מרחק של 2 ס"מ בין הזרעים. לאחר השתילה מפזרים את הזרעים באדמה ומשקים מיד.
כאשר מופיעים היורים הראשונים, השתילים מועברים לחלון. היא צריכה תאורה טובה. אם אין מספיק אור שמש, אתה יכול להוסיף מנורות. שתילים מים עם בקבוק ריסוס כשהאדמה מתייבשת. המים צריכים להיות חמימים. לפני השקיה, אתה צריך לתת לזה להתיישב.
יש לשתול נבטים כאשר מופיעים עליהם 2-3 עלים. נבטים נטועים בחורים עם תוספת של דשן מורכב. מרחק של 20 ס"מ נשמר בין השיחים, וחצי מטר בין השורות. כתוצאה מכך, לכל 1 מ"ר. יגדלו 3-4 שיחים.
לפני הירידה, עליך לוודא באותו לילה כְּפוֹר הסתיים, והאדמה התחממה לחלוטין. כדאי גם לזכור שאסור לגדל עגבניות באותה אדמה במשך שנתיים ברציפות. יש צורך להשאיר פער בין שתילות של שלוש שנים לפחות.
עגבניות גם לא אוהבות אדמה אחרי תפוחי אדמה וחצילים. בנוסף, יש להסיר את השכבה העליונה של האדמה של השנה שעברה, שכן זחלים של חרקים שונים וטפילים אחרים חורפים בה.
מים יש לגדל שיחים של עגבניות אלה פעם בשבוע בבוקר. המים צריכים להיות חמימים ומתיישבים. השקיה מתבצעת ישירות מתחת לשורש. אתה צריך לוודא שמים לא יגיעו על הגבעולים והעלים, אחרת הם יישרפו בשמש.
הטמפרטורה הנוחה ביותר לזן הסנסי היא 23-25 0C. יש לחזור על האכלת דשן 3-4 פעמים בעונה. עדיף להחליף דשנים עם זרחן ואשלגן. רק עם גישה אחראית לתהליך ההאכלה, הפירות ייצאו מתוקים ועסיסיים בצורה יוצאת דופן.
לאחר היווצרות השיחים, יש צורך לעקוץ את יורה הצדדיים, ולהשאיר רק 1 או 2 גבעולים. כאשר הפירות מופיעים, יש לקשור ענפים כבדים לתמיכה, אחרת הם ישברו תחת משקל העגבניות הגדולות הללו.
מזיקים ומחלות
בזמן גידול עגבניות סנסאי עלולות להתעורר בעיות מסוימות.
מחלות
למרבה המזל, עגבניות מזן זה חסינות כמעט לכולם מחלות, שאליו רגישים נציגי משפחת נר הלילה.
אבל אף אחד לא חסין מפני מחלות, ולכן יש צורך לעקוב אחר אמצעי מניעה:
- אוורור (אם עגבניות גדלות בחממה);
- ניכוש רגיל;
- ריסוס בתרופות אנטי פטרייתיות.
חרקים
אתה צריך לבדוק באופן קבוע את הצמחים, להסתכל מתחת לעלים.אם מתגלים סימנים של מזיקים של חרקים, יש צורך לחטא את השיחים 2-3 פעמים.
שבלולים
אם לאחר בחינת הצמחים הם נמצאו שבלולים, אתה צריך לאסוף אותם באופן ידני, ולאחר מכן לרסס את השיחים עם תמיסה של אמוניה.
שימוש בבישול
עגבניות סנסאי טריות טעימות להפליא. הם מושלמים עבור מזון לתינוקות ודיאטה. מכינים מהם מיץ סמיך ורסק עגבניות טבעי.
עגבניות אלו משתלבות היטב עם ירקות אחרים בסלטים, מרקים ותבשילי ירקות.
על בסיס רטבים עגבניות לסנסאי יש טעם חריף. תכשירים ביתיים מהעגבניות הללו יהיו גם פתרון טוב.
זן עגבניות הסנסאי פותח בסיביר ממש לאחרונה, אך כבר צבר פופולריות ברחבי הארץ. קל לגדל אותה, ותוכלו ליהנות מהטעם המדהים של העגבניות הללו עד החורף.
בואו לצפות בסרטון על גידול עגבניות:
