משמש דלי: מאפייני הזן ומאפייני הגידול
משמשים גדלים במדינות דרום, אבל אתה יכול גם לקבל פירות מעץ זה באקלים קריר. ישנם מספר זנים עמידים לחורף של משמשים שמשתרשים היטב בתנאים שלנו. אחד הזנים הפופולריים שהושגו באמצעות האבקה פתוחה הוא זן מזל דלי. זן משמש זה הוא שתיל זנים "לל."
תוֹכֶן:
תיאור המגוון
זן משמש "דלי" הוא צמח גבוה, שאורכו יכול להגיע ל-6 מ' הוא פורח בשפע עם פרחים לבנים קטנים. הפירות מבשילים בצורה עגולה ויש להם תפר בולט. דרגת ההבשלה תצוין בעור צהוב ובשר כתום.
אבן קטנה מופרדת מהפרי. משקלו של משמש הוא כ-27-32 גרם.
עיסת הפרי צפופה בינונית וטעמה חמוץ מתוק. הפירות מתרחשת בשנה השלישית לחיים. מעץ צעיר אחד ניתן לאסוף כ-10-15 ק"ג משמש, ומעץ בוגר 25-30 ק"ג. אם אתה מטפל כראוי בעץ, התשואה יכולה להימשך 18-20 שנים.
עקרונות גידול
לפני כ צמח שתיל, אתה צריך לבחור ולהכין אתר. מומלץ לגדל משמשים באזור מואר ומוגן מפני משבי רוח. המיקום האופטימלי הוא הצד המזרחי או הדרום מזרחי.
יש לזכור כי הצמח מפחד משקע מים, ולכן לא מומלץ להציב אותו באזורים עם מי תהום קרובים. השתילה מתבצעת בדרך כלל בסוף אפריל, אך יש להכין את האתר בסתיו. תערובת האדמה לגידול משמשים לא צריכה להיות הומוגנית, ולכן מוסיפים חימר, כבול וחול. מומלץ להוסיף קומפוסט, אפר עץ או קמח דולומיט.
רצוי להקפיד על תבנית שתילה של 5X5. הגודל האופטימלי של החור לשתילה הוא 70x70x70 ס"מ. יש להניח שכבת ניקוז בתחתית. את השתיל מניחים בזהירות במרכז החור, מכוסים בתערובת אדמה וממלאים במים. עץ אחד יצטרך לפחות 2 ליטר מים.
במידת הצורך, ניתן לתקוע יתד במרחק של 10-15 ס"מ מהעץ. זה יעזור להחזיק את הצמח עד שהגזע יתחזק. בעת השתילה, אתה צריך לעקוב אחר כלל חשוב: צווארון השורש צריך להיות על פני השטח, בגובה של כ 2-4 ס"מ.
טיפול משמש
כאשר מגדלים עץ משמש, כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לטפל בו כראוי. כמו צמחי פרי רבים, מִשׁמֵשׁ זקוק להאכלה קבועה. בסתיו יש להאכיל אותו בדשנים אורגניים בצורת קומפוסט או מוליין, בקיץ בדשני זרחן ובאביב בדשני חנקן.
יש להשקות את הצמח בשלב הצמיחה והיווצרות השחלות. אם השתילה בוצעה באביב, השקיה מופסקת באוגוסט. כך הצמח יתכונן לתנאי החורף. ברוב עצי המשמש הכתר נוצר מעצמו, אך חשוב לא לשכוח להסיר עודפי ניצנים.
בנוסף, הם מפחיתים את התפוקה. הליך זה מקדם תאורה ופירות טובים יותר. החתכים חייבים להיות מכוסים בלכה לגינה.יש להסיר עשבים שוטים ולשחרר את גזע העץ מעת לעת. מאמצע הסתיו ועד תחילת החורף, עצים צריכים להיות מסויידים.
זה יעזור להגן על הצמח מפני תנאים לא נוחים בחורף ובאביב. צמח זה עמיד למחלות רבות, אך יכול להיות מושפע ממחלה פטרייתית - גלד. למטרות מניעה, למניעת התפתחות גלד, מומלץ לטפל בצמח בתערובת בורדו. הליך זה צריך להתבצע לפני פתיחת הניצנים.
שימוש בבישול ולמטרות רפואיות
משמשים - פירות אוניברסליים. ניתן לייבש אותם, להקפיא, לשימורים או להשתמש בהם טריים. לפירות יבשים יש תכולת חומר יבש גבוהה. פירות עץ המשמש מכילים כמות גדולה של חומרים שימושיים וויטמינים. פירות אלה אהובים לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי ילדים.
ניתן לאכול אותם בנפרד או בשילוב עם גבינת קוטג', דייסה, גלידה וקינוח. משמשים משמשים להכנת שימורים טעימים, ריבות ולפתנים. משקאות אלכוהוליים מוכנים לרוב מהפירות. משמשים משמשים להכנת סוגים שונים של מאפים: פשטידות, מאפינס, מאפי עלים, עוגת לחם קצר וכו'.
פירות אלה הם בעלי ערך רב עבור טבחים. ניתן להכין מהם מגוון רחב של מנות. משמשים נמצאים בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם למטרות רפואיות. משמשים עשירים באשלגן, ולכן הם מומלצים לשימוש בתזונה של אנשים עם מחלות לב וכלי דם, פתולוגיות חיסוניות וקשישים.
הפירות מכילים כמות גדולה של ברזל, ולכן יש לצרוך אותם על ידי נשים בהריון. מהעסיסי משמשים אתה יכול לעשות מסכות פנים.למשמשים יש ערך רב לתזונה ובריאה.
סרטון על טיפול משמש:
הערות
משמש הוא צמח די אוהב חום; למשל, בדאצ'ה שלנו, משמשים ואפרסקים קפאו בו זמנית. לכן, אפילו זנים אזוריים יצטרכו להיות מבודדים עם משהו לחורף. כל שנה מכינים לפתן וריבה ממשמשים.
מגוון טוב מאוד, בשרני וארומטי. עם טיפול מתאים, העץ יכול לשאת פרי היטב. טעמם של הפירות ארומטי ואינו חוטי. אבל העץ אוהב להשקות, במיוחד במזג אוויר חם ויבש.