פלפל הבנרו: מאפייני הזן, המלצות לגידול
אנשים רבים אוהבים פלפל חריף. אבל כל כך הרבה פעמים קשה למצוא מגוון, שיספק את הצורך בחריפות. ירק זה מתווסף בעת שימורים של עגבניות או מלפפונים ומשמש למטרות אחרות. כאשר בוחנים זנים, מומלץ לשים לב לפלפל האבנרו, הנחשב לחריף מבין כל הסוגים.
תוֹכֶן:
תכונות של מגוון
מגוון זה תופס עמדה מובילה בין כל הפלפלים החריפים. אין ירק חם יותר בכל העולם. במראה, זה נראה לא מזיק לחלוטין, שכן זה יכול להתבלבל עם פפריקה. פירותיו דומים ללב שהופך לאדום. אבל המראה החמוד שלו מטעה, שכן מדובר בפלפל חריף להפליא. בצורתו הגולמית כמעט בלתי אפשרי לצרוך. לכן, הוא משמש לשימור או כתבלינים.
פלפל Habanero בולט בתשואה הגבוהה שלו. עד 90 פלפלים מופיעים על שיח קטן אחד. כשהם בשלים, משקלם הוא כ-30-50 גרם. אם תטפלו היטב בשיח, תשקו ותדשנו אותו, הוא ישא פרי מספר פעמים בשנה.
בנוסף לפירות הבוערים, ניתן להדגיש יתרון נוסף של זן האבנרו. צמח זה יכול להפוך גינת ירק או גינה עם הפלפלים היפים שלו. אחרי הכל, פירות יכולים להיות צבעוניים לא רק באדום, הם יכולים להיות בגוון צהוב בהיר.במקביל, פלפלים רב צבעוניים מופיעים על שיח אחד. כדי להגדיל את התשואה, אל תשכח השקיה זהירה.
מקסיקו נחשבת למקום הולדתו של זן האבנרו. טעם הדרים מעניין מגיע דרך החריפות של הפלפלים. במשך תקופה ארוכה, מגדלים פיתחו זנים שונים, אבל Habanero הוא ממצא אמיתי, הצמח גדל היום על ידי אנשים ממדינות רבות. אל תשכח שפלפל אוהב אור וחום.
ריבוי והשתלת פלפל
ל צמח פלפל, תחילה עליך להנביט את הזרעים. ניתן לגדל את הצמח בבית או בגינה. להתפתחות טובה ולקציר, עליך להקפיד על רצף הרבייה הבא:
- זרעים מונחים על מפיות רטובות
- לאחר מספר ימים הם יתחילו להתנפח ולנבוט.
- בזמן הנביטה, יש לשתול זרעים במיכל קטן.
- האדמה צריכה להיות לחה, אך לא רטובה מדי, שכן לחות עודפת עלולה להרוס את הפלפל.
- זרעים מעמיקים ב-10 מ"מ
לאחר מכן, כדאי לחכות להופעת הנבטים.
לאחר זמן מה, השתילים ינבטו. המראה של לשונות ירוקות מעיד על התפתחות מוצלחת של הצמח. פלפלי האבנרו צריכים תאורה מתאימה. אם אין לו מספיק אור, הפירות יהיו דקים ולא יהיו בעלי צבע עשיר. עבור שתילים צעירים, אתה יכול לארגן תאורה מלאכותית, אשר משפיעה לטובה על התפתחות הצמח.
סרטון על זן הפלפליםהקאריבי האדום האבנרו:
יש למקם מנורות לא יותר מ-30 ס"מ ל- שתילים. כאשר כמה עלים מופיעים על הנבטים, אז אתה יכול לשתול אותם מחדש. למטרה זו משתמשים במיכלים בעלי עומק ורוחב קטנים. אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק רגילות.כשהפלפל גדל לגובה של 15 ס"מ אז יש להעבירו לסיר גדול.
ניתן להניח אותו על אדן החלון; זן Habanero גדל היטב בבית. אבל אנשים רבים שותלים את הצמח בגינה. במקרה זה, העיקר שטמפרטורת האוויר לא תרד מתחת ל-15 מעלות. אחרת, הפלפל ימות מהקור.
אבל גננים מנוסים מייעצים לגדל את הצמח בחממה, שכן בתנאים כאלה הוא מראה תוצאות מצוינות בפיתוח ובפרי. הסיבה לכך היא שהטמפרטורה והלחות נשלטות בחממה. פלפלים יכולים לגדול מאוד במקומות כאלה.
הוראות טיפול
אם אדם רוצה לאסוף פירות גדולים, אז מומלץ להסיר מספר קטן של פרחים במהלך תקופת הפריחה. עבור יבול טוב, אתה לא צריך לשכוח הַאֲכָלָה. לשם כך משתמשים בדשן מינרלי וקומפוסט.
לאחר השתילה, חצי חודש אמור לעבור עם ביצוע החידוש הראשון.אם אדם מחליט לגדל את הצמח בתוך הבית, אז הוא צריך להניח את עציץ הפלפל על אדן החלון המואר על ידי השמש.
לשיפור התאורה לה זקוק זן האבנרו, מותקנות מנורות נוספות. השקיית הצמח תלויה בתקופה של השנה. כלומר:
- נבטים צעירים מושקים ללא הרף, אך אין צורך להשקות אותם יתר על המידה, מכיוון שהדבר יוביל להופעת מחלות.
- בחורף, יש להפחית ככל האפשר את ההשקיה.
- הצמח צריך השקיה בשפע בתחילת אפריל, כאשר הוא מתחיל להתפתח באופן פעיל.
- על אדן החלון, השקה את הפלפל פעמיים ביום.
היתרונות של Habanero Peppers
פלפלי האבנרו הם תוספת נהדרת לגינה או לאדן החלון. אבל אל תשכח כי צמח זה נושא פירות שימושיים.פלפלים מתווספים למזון בכמויות קטנות, מה שמעורר שיפור בתיאבון.
פרי משמש כתיבול. הם יכולים לשפר את הטעם של כל מנות בשר ודגים. אנשים רבים שאוהבים מאכלים חריפים מוסיפים פלפל למרקים. זה הופך את הטעם שלהם והופך לפיקנטי.למזון השימורים מוסיפים פלפל. אסור לזרוק פירות חריפים לשמן רותח. זה יגרום לפלפלים להשחיר ולאבד את טעמם.
הפרי מכיל ויטמינים רבים, ברזל וסידן. לכן, הם מצאו את היישום שלהם ברפואה. אז פלפל Habanero הוא צמח אידיאלי לאוהבי תבלינים. קל לגדל אותו. על ידי שמירה על כללים פשוטים, אתה יכול לקצור יבול גדול.
