גידול אוכמניות לגינה: בחירת מיקום, שתילה, טיפול והשקיה
מספר תת-מינים של הפרי, המכונה בדרך כלל אוכמניות, נפוצים בטבע, בנוסף, הוא מבולבל לעתים קרובות עם קרוב משפחתו הקרוב ביותר, אוכמניות.
בואו ננסה להבין מה מתייחס לאוכמניות גינה וכיצד לגדל אותן בחלקה אישית.
תוֹכֶן:
תיאור של אוכמניות
כמה מינים גדלים בתנאים טבעיים אוכמניות. הנפוצים והמפורסמים ביותר הם אוכמניות מצויות ואוכמניות highbush.אוכמניות מצויות היא שיח נשיר נמוך הנפוץ בחצי הכדור הצפוני של יבשת אירואסיה, וכן בצפון אמריקה, מקליפורניה ועד אלסקה. מעדיף לגדול במקומות לחים. יש הרבה שמות רוסיים:
- גונובובל
- שותה מים
- אוכמנית
- שׁוֹטֶה
- גונובוי
אוכמניות Highbush או Corymbose ברי גדלו במקור בצפון אמריקה ומאוחר יותר הולידו זני גינה מעובדים של אוכמניות. ברוסית, ברי קיבל גם כמה שמות:
- אוכמנית
- ברי קורימבוזה
- אוכמניות אמריקאיות
- חיסון חיסון
- אוכמניות עץ
נכון לעכשיו, אוכמניות highbush גדלות באופן נרחב לא רק בגנים תעשייתיים באמריקה, אוסטרליה ואירופה, אלא גם צוברת פופולריות בגינון חובבני.הביקוש לאוכמניות לגינה מוסבר בטעם ובתכונות הטכנולוגיות של פירות היער. בארה"ב, יותר מ-10,000 דונם מוקצים לאוכמניות גן. ההיסטוריה של גידול פירות יער בגינון תרבותי אמריקאי חוזרת יותר מ-100 שנים אחורה.
Highbush אוכמניות הוא שיח נשיר המגיע לגובה של 2 עד 4 מטרים. פרחים מופיעים בסוף מאי, הם נאספים בתפרחות של קורימבים של 15-20 חתיכות. פירות היער שחורים, בעלי גוון כחלחל. הקציר מתחיל באמצע יולי.
משיח אחד אתה יכול לאסוף עד 4-5 ק"ג של פירות יער. אי נוחות משמעותית היא העיכוב בהשגת הבשלות, ולכן קטיף פירות יער משיח אחד יכול לקחת שלושה שבועות.
מבחר האוכמניות לגינה מתחדש מדי שנה בזנים חדשים והכלאות. ניתן לחלקם לאוכמניות גבוהות ואוכמניות חצי גבוהות. עבור גינון חובבני, עדיפים זנים והכלאות של זנים חצי גבוהים של יבול זה. עבור אזורים עם חורפים קשים, עדיף לגדל זנים חצי גבוהים שיכולים לעמוד בכפור עד -40 מעלות:
- צָפוֹן
- Norcountry
- Northblue
אנו יכולים גם להמליץ על גידול זנים של אוכמניות עם תקופות הבשלה שונות. הבשלה מוקדמת וזנים:
- וויימות'
- ארליבלו
- יוני
- בלואטה
- זני אמצע העונה:
- Bluecrop
- בלו ריי
- ברקלי
זנים מאוחרים:
- דיקסי
- קוביל
- גרבט
- ג'רזי
- אליוט
שתילת אוכמניות
בחירת מיקום
יש למקם שיחי אוכמניות גינה במקום במקום מואר היטב ושטוף שמש; במקרים חריגים, צל חלקי בהיר מקובל.הצמח אינו סובל מי תהום קרובים, ולכן המקומות שבהם הם ממוקמים פחות ממטר מפני השטח אינם מתאימים לגידול זה. הבחינו כי לפירות יער במקומות מוארים יש טעם מתוק יותר מאלה הגדלים בצל.
הקרקע
הכי טוב אדמה עבור אוכמניות יהיו קרקעות כבולות או חוליות עם תגובה חומצית ומעט חומצית. מתאימה גם אדמת חרסית עם ניקוז טוב. לפני השתילה, דשן מינרלי מורכב מוחל על האדמה ומתובל היטב בתערובות אורגניות ממקור צמחי בעיקר. השטח נמצא בחפירה. כאשר שותלים באביב, עדיף לעשות זאת בסתיו.
חומר שתילה
לשתילה בגינה ניתן לרכוש שתילים מוכנים מיצרנים מהימנים. מכיוון ששורשי אוכמניות רגישים לייבוש, אין לקחת שיח עם מערכת שורשים פתוחה. אם כבר יש שיח זני אחד או שניים באתר, אתה יכול להשיג צמחים נוספים לשתילה כדלקמן:
- מחלקים את הסנה
- ריבוד
- מוּשׁרָשׁ ייחורים
נְחִיתָה
אוכמניות גן עדיף לשתול באביב, לאחר שהאדמה הפשירה לחלוטין. המרחק בין השיחים הוא בין 1.5 מ' ל-2 מטרים. רוחב השורות הוא לפחות מטר אחד. זנים חצי גבוהים ניתן לשתול קצת יותר עבה. גודל חור השתילה כ-50 ס"מ על 50 ס"מ. תחתיתו מלאה ב:
- אדמת עלים
- קוֹמפּוֹסט
- נְסוֹרֶת
- מאלץ לנבוח
מניחים את השתיל בגומה, מיישרים את השורשים ומכסים אותם באדמה. השקה את השיח היטב, כרך את גזע העץ בכבול, קליפה ונסורת. חשוב לשתול את שיח האוכמניות כך שלאחר השקיה ושקיעת הקרקע צווארון השורש בעומק של 5-10 ס"מ באדמה. באופן כללי, שיחי אוכמניות הם די יומרות ועמידים, אבל הם דורשים קצת טיפול.
טיפול בשיחי אוכמניות לגינה
רִוּוּי
אוכמניות גן מגיבות מאוד לשפע טוב רִוּוּי. בשנה הראשונה לאחר השתילה, יש להשקות את השיחים לעתים קרובות למדי, ולא לאפשר אפילו ייבוש קל של האדמה לפני השתילים. במזג אוויר יבש, במהלך השבועות הראשונים, עדיף להשקות אוכמניות כל יומיים עם ריסוס נוסף במים קרירים. במזג אוויר לח, השקיה אחת לשלושה ימים מספיקה.
עבור שיחים בוגרים, השקיה חשובה מאוד במחצית השנייה של הקיץ במהלך היווצרות ניצני פרחים שבהם תלוי הקציר העתידי. לא משנה כמה הצמח מגיב בשפע להשקיה בשפע, קיפאון של מים הוא התווית נגד. רצוי לשחרר את האדמה לפני ההשקיה, ולכרך לאחר השקיה.
רוטב עליון
אם לפני השתילה השטח שבו נשתלו אוכמניות היה מופרי ונחפר, אז בקיץ הראשון שְׁתִיל לא צריך דישון. בשנה הבאה, השיח הצעיר מופרי בתערובת מינרלים מורכבת בכמות של 20 גרם. תצטרכו גם 5 ק"ג של דשן אורגני, רצוי קומפוסט ירקות או כבול.
עבור שיח בן 3-4 שנים, כמות הדשן המינרלי עולה ל-100 גרם, והתערובת האורגנית תדרוש לפחות 10-15 ק"ג לשיח. עבור שיח נושא פרי בוגר, בתחילת הקיץ תצטרך תערובת של דשן אשלגן וזרחן. קח 90-100 גרם מהראשון, 120 גרם מהשני. בסוף הקיץ עדיף להוסיף 80 גרם אמוניום חנקתי.
אורגני צריך עד 15 ק"ג לכל צמח. כדי להפחית את התגובה הבסיסית של האדמה למ"ר. מטר להוסיף 10 גרם גופרית טחונה.רק שיח אוכמניות מעוצב היטב ישא פרי בשפע.
גיזום מעצב
אין צורך לגזום את שיח האוכמניות בשנה הראשונה לאחר השתילה. בשנה שלאחר מכן, כל חלקים שבורים ופגומים של השיח והענפים עם סימני ריקבון ו מחלות. גיזום הוא סניטרי בלבד. בשנתיים-שלוש הבאות, נגזמים יורה, אשר מעבים את השיח ואינם נותנים צמיחה שנתית טובה.
מ 6 עד 8 יורה פרי חזק נשארים על הצמח. הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, או בסוף הסתיו, לפני תחילת החורף. עם טיפול נאות, אוכמניות יכולות לשאת פרי במקום אחד במשך יותר מ-30 שנה.
סרטון כיצד לשתול נכון אוכמניות:
מידע מעניין על גן הירק
