Blackberry - שתילת שתילים וטיפול בצמחים

פטל שחור נפוצים למדי באירופה ובאמריקה; פירות היער שלהם נאכלו מאז ימי קדם. אוכמניות גדלו כגידול גינה מאז סוף המאה ה-19. זני גן פופולריים במיוחד בגרמניה, המדינות הבלטיות, אנגליה וארה"ב.
תוֹכֶן:
- למה תרבות מושכת?
- איך לבחור חומר שתילה ולהכין את האדמה,
- כללי טיפול בסיסיים.
לפכמניות יש ארומה וטעם נעימים מאוד; המיץ שלהם עשיר ברכיבי ויטמינים ומינרלים ומרווה היטב את הצמא. פירות היער מכילים כמות גדולה של ויטמינים מקבוצות PP, B, C, קרוטן וחומרי פקטין. זה מאפשר שימוש בברי לא רק כמרכיב במוצרים קולינריים, הוא מוצר בעל ערך המשמש למניעה וטיפול במחלות רבות.
יתרונות התרבות
למרות שמומחים אומרים שגידול אוכמניות אינו משימה קשה, למעשה הוא ידרוש ידע נרחב בשתילה, טיפול והפצה של היבול. מניסיוני אני יכול לומר שהצמח די "בררן" לגבי המקום בו הוא גדל. עם הכוונות הטובות ביותר, השתיל הנרכש נשתל במקום שטוף שמש מוגן מהרוח. אפילו עם האכלה והשקיה טובים, השיח גדל בצורה גרועה ולאט בשנתיים הראשונות, לא פרח ולא הביא פרי. רק בשנה השלישית החל הצמח לנוע באופן פעיל לתוך הצל הנופל מהדוגווד שגדל בקרבת מקום (מי שראה את העץ הזה יודע שהצל ממנו דליל, העץ שקוף).במהלך הקיץ השלישי הופיעו על השיח ענפים ארוכים, אשר ניצחו בהצלחה רבה, והעניקו פריחה מצוינת ויבול יוקרתי של פירות יער גדולים, מבריקים וריחניים בתחילת הקיץ.
באזור האמצעי של מדינות אירופה, הצמח מרגיש די נוח. הוא נראה מאוד אטרקטיבי, העלים והפרחים שלו יפים, הענפים המתכופפים מהקטיף השופע נראים ציוריים. אוכמניות יש לשתול ליד גדרות או גדרות, אחרת תצטרך לבנות להן תומכות. התרבות סובלת בקלות את קור החורף ואינה סובלת הרבה מכפור באביב. אין לשתול שיחים עמוק, במקום מואר היטב. אוכמניות זקוקות להשקיה טובה, אך אין לייעד אדמות ביצות לשתילה.
גננים מתעניינים לעתים קרובות בשאלה כמה שיחים יש לשתול על מנת לספק למשפחתם מקור טעים זה של ויטמינים. כמובן שכדאי לנתח את הצרכים וההעדפות שלך לגבי תפוקה - אתה יכול לסמוך על קבלת עד 10 ק"ג פירות יער משיח אחד, כמובן, בכפוף לכל טיפים שימושיים לטיפול. הזנים הפופולריים ביותר בקרב גננים: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, כולם ממוצא אמריקאי.
בחירת חומר שתילה והכנה לשתילת אוכמניות
שתילי אוכמניות נבחרים בדיוק לפי אותם קריטריונים כמו שתילי פטל. זה בסדר אם הגבעולים של הצמח אינם ישרים, אלא מעוקלים במקצת. לפני השתילה, חפרו בזהירות את האדמה והסר ממנה עשבים שוטים. הזמן האופטימלי לשתילה הוא תחילת האביב. שתילים שנשתלו בסתיו מתים לעתים קרובות בגלל הכפור.כאשר שותלים זנים עמידים לחורף בסתיו, האדמה צריכה להיות מכוסה היטב בכבול או חומוס, רצוי שכבתה מגיעה לחמישה עשר עד עשרים סנטימטרים.
החור לשתילה צריך להיות גדול, לפחות 40 ס"מ קוטר, והעומק צריך להיות בערך זהה. בעת השתילה, רצוי להוסיף סופרפוספט - עד 150 גרם, אשלגן גופרתי - 40-59 גרם, קומפוסט - כחצי דלי. כל זה מעורבב היטב עם האדמה. מניחים שתיל בבור, יוצקים אדמה על השורשים והוא נדחס קלות. מפלס הקרקע לא יעלה על גובה צווארון השורש של הצמח. לאחר מכן הוא מושקה היטב, mulched וחתוך בגובה של 25-27 ס"מ.
כללי טיפול בצמחים
- יש לשחרר את האדמה סביב השיח, לנקות מעשבים שוטים, להשקות במועד ולהוסיף לה דשנים.
- השקיה מתבצעת במהלך גידול יורה והיווצרות פירות יער. סתיו יבש וחם דורש השקיית חורף.
- אין צורך להפרות את הצמח, בתנאי שכל הדשנים המומלצים במהלך השתילה מיושמים, בשנים הראשונות לחייו. בשנים שלאחר מכן, הפריה צריכה להיות חובה. מומלץ להעשיר מדי שנה את האדמה ב-5 ק"ג חומוס, 100 גרם סופר-פוספט, 30 גרם דשני אשלגן. אפשר גם להשתמש בחליטה של מים על צואת ציפורים.
- חיפוי האדמה יעזור לשמור על לחות ולהאט את הצמיחה של עשבים שוטים ליד השיח.
- בסתיו, יש לחתוך את כל הגבעולים נושאי הפירות; באביב יש להסיר את החלקים העליונים הכפורים של היורה.
- פטל שחור עמיד יותר למחלות ומזיקים מאשר פטל, אך באופן עקרוני הם גם עלולים לסבול מהם.
- הוא מופץ על ידי מוצצי שורשים.
הערות
אוכמניות זה פרי יער טעים, אבל מסתבר שאם קונים את המעדן הזה בשוק או בחנות, צריך לשטוף אותו לפני האכילה. נבדק בעצמך! אני לא יודע מה לגבי אותו הדבר אם היא גדלה בגינה משלה.
אנחנו מגדלים פטל שחור כבר כמה שנים. אנחנו אוכלים את זה לא שטוף מהגינה שלנו, למען האמת, זה הרבה יותר טעים ככה :) אני בטוחה שלא יהיה מזה שום נזק. כמובן שאי אפשר לומר שהגרגרים הנרכשים בשוק נקיים - אף אחד לא יודע באילו תנאים גדל הצמח וכיצד מאוחסנים הגרגרים שנאספו לפני המכירה.
אנו ממליצים על מכונה מיוחדת לשתילת שתילי אוכמניות
התיאור, התמונות והסרטונים שלה נמצאים כאן: