ענבי Ataman: תכונות טיפוח
ענבים תמיד תופסים מקום על שולחן החג, וגם בימי חול רגילים, מעטים האנשים שיסרבו ליהנות מפירות יער טעימים ועסיסיים. אחד הזנים האהובים על רוב אוהבי הענבים הוא אטמן. הגרגרים שלו גדולים מאוד, בשרניים, עם טעם נעים ולא מאוד מתוק.
תוֹכֶן:
קצת על המגוון
ענב אטמאן הוא הכלאה שהתקבלה על ידי חציית הזנים המוכרים ריזאמט וקמיע, שלכל אחד מהם גרידה משלו. ובגלל זה נפלה הבחירה עליהם.
האשכולות גדולים מאוד, שכן גם הגרגרים אינם קטנים בגודלם, כ-3 סנטימטרים באורך ורוחב זהים. החבורה עצמה שוקלת לרוב יותר מקילוגרם אחד.
הוא האמין כי המשקל הממוצע הרגיל של חבורה אחת ענבים שהבשילו היטב Ataman יהיה בערך 700 גרם. נכון, הקליפה של הגרגרים צפופה למדי, ולכן לא כל אוהבי הענבים קונים אותו לילדים.
בנפרד, יש צורך לומר על השיחים עצמם. השיח של מגוון זה הוא גדול, עם מספר לא מבוטל של יורה. זה פשוט לא יעבוד בדרך אחרת, מכיוון שלא כל ענף שביר יכול להחזיק צרורות כה גדולות.
גננים מדגישים מספר יתרונות של זן Ataman:
- הצרורות, כמו גם הגרגרים עצמם, הם למעשה הגדול ביותר מכל זני הענבים המוכרים
- הענבים קלים להובלה הודות לקליפתם העבה וגודל הגרגרים הגדול.
- המצגת כל כך אטרקטיבית שהענבים נמכרים בשווקים ממש שעה אחרי שהם מונחים על השיש.
- בשל הקליפה העבה, הצרעות פוגעות בפירות היער פחות מכל זן אחר.
- גם בקיץ הכי קר הענבים יניבו בציר
זן Ataman פופולרי מאוד בקרב מסעדנים ואנשים מן השורה, שכן מראהו וטעמו המעולים מאפשרים לקשט בו כל שולחן חגיגי ללא כל מבוכה.
כיצד לטפל בענבי אטמן
ענבי אטמן דורשים תשומת לב, במיוחד כשמדובר בטיפול. ומסיבה טובה. אם הגנן יעשה הכל נכון, הוא יתגמל לו בנדיבות עם הקציר.
המאפיינים העיקריים של טיפול במגוון כוללים:
- חיפוי. לפני לשתול ענבים, או ליתר דיוק, את השתילים שלה, יש צורך לכסות את האדמה, כלומר לפזר מעל חומר שיסדיר היטב לא רק את מאזן המים, אלא גם את מאזן החום. זה צריך להיעשות עונה לפני הנחת השתילים באדמה. זה נדרש מכיוון שהענבים חייבים לגדול בתחילה באדמה מתאימה ומופרת היטב. רצוי להמתין עד שטמפרטורת האוויר תתחמם ל-11 מעלות לפחות, ורק אז לבצע את העבודה. עבור חיפוי אתה יכול להשתמש קש, זבל, פוליאתילן
- רִוּוּי. ענבים דורשים לחות רבה, במיוחד בתקופת הקיץ היבשה. אתה צריך להשקות כך שהמים יתפשטו לחלוטין בכל מערכת השורשים, כלומר להשקות שיח אחד תצטרך בערך 8 או 9 דליים של מים. לאחר השקיה, בהמתנה עד שהמים ייספגו, ניתן לשחרר מעט את האדמה כדי להבטיח זרימת אוויר טובה יותר
- כיסוי.יש גננים שלא אוהבים את הזן הזה רק מסיבה אחת: הוא צריך להיות מכוסה לחורף. אם זה לא נעשה, השיחים ימותו. כי הטמפרטורה המינימלית שצמח יכול לעמוד בה היא מינוס 23 מעלות צלזיוס. לפני שתתחיל לכסות, עליך למקם בזהירות גֶפֶן לקרקע, ורק אז מתחילים את העבודה העיקרית. לרוב, אדמה, עלים יבשים, או אפילו מכוסה בשקית ניילון משמשים לכיסוי. אם הכיסוי נעשה באמצעות סרט, אז יש צורך לעשות כמה חורים או להשאיר פער כדי שהאוויר יוכל לזרום לגפן.
- זְמִירָה. את הזן הזה צריך לגזום רק לפני שצריך לכסות אותו לקראת החורף. זוהי תכונה מיוחדת נוספת של זן זה, שכן רוב הגננים רגילים לגזום ענבים בתחילת העונה.
- דשן. כדי שהאשכולות יהיו גדולים והגרגרים יהיו מתוקים, יש צורך לדשן היטב את האדמה. זה עדיף לעשות באביב. לרוב משתמשים בחנקן, זרחן, מלח, זבל פשוט וכו' לדישון הקרקע.
- הֲגָנָה. יש לטפל בשיחים על מנת להגן עליהם מפני מחלה פטרייתית מסוכנת כמו אוידיום. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרסס את השיחים עם השעיה גופרית. סימן לכך שהמחלה פגעה בצמח יהיה הופעת ציפוי לבן על הגרגרים. מחלה מסוכנת נוספת לזן זה היא טחב. כתמים שמנוניים על העלים הם הסימן העיקרי למחלה. כדי להגן על עצמך מפני זה, או, אם זה קורה, כדי לרפא את זה, אתה צריך לקחת תרופות המכילות נחושת.
ענבי אטמן הם ענבים טעימים מאוד שאהובים לא רק על מבוגרים, אלא גם על ילדים. אבל כדי לגדל אותו, אתה צריך לעבוד קצת.
סרטון על ענבי אטמאן:
מידע מעניין על גן הירק
