זני תותים

תּוּת יכול להיקרא בבטחה אחד הגרגרים הפופולריים ביותר בעולם. אולי רוב אוכלוסיית הפלנטה שלנו אוהבת אותו, וזו הסיבה שהוא גדל כמעט בכל הפינות המתאימות של כדור הארץ. הודות לפופולריות של ברי זה, במשך שנים רבות של גידולו, גדלו מספר עצום של זנים שונים, שונים במראה, בטעם ובתנאי הגידול.

את כל זני תותים ניתן לחלק לסלקטיבי ומקומי. רבייה הזנים נוצרים על ידי מומחים ומדענים, פותחו במכוני מחקר והם פרי עבודה ממושכת וקפדנית, המתבצעת במטרה להשיג זן חדש העונה על פרמטרים נחוצים מסוימים.

מְקוֹמִי זנים פשוט נבחרים מבין פירות היער הטובים ביותר של הקציר, והתוצאה של בחירה כזו תהיה הזן המותאם ביותר לתנאי האזור שבו הוא נוצר. כך, מסתבר כי יתרונם של הזנים המקומיים יהיה בהסתגלותם המרבית לאדמתם, ולכן זני תותים כאלה באזור הולדתם יתנו את התוצאות הטובות ביותר במינימום מאמץ שהושקע בגידולם. החסרונות של זנים מקומיים כוללים את העובדה שתותים שנותנים תוצאות מצוינות באזורם עלולים להתברר כלא מתאימים לגידול במקום אחר.

זני תות נבחרים לשתילה על סמך מאפייניהם, דרישות תנאי הגידול וכן זמן ההבשלה, שעל בסיסם ניתן לחלק את זני התותים למוקדמות, באמצע הבשלה ומאוחר.