אנחנו מבינים איך לגדל תאנים בגינה
צמח התאנה ידוע לרבים בפירותיו המתוקים והטעימים. אבל מעטים יודעים שתאנים ופיקוס מקורה הם קרובי משפחה, ואנו ננסה להבין כיצד לגדל תאנים בגינה במאמר.
תוֹכֶן:
תיאור המין
תאנים הן חלק מהסוג פיקוס. בשל פירותיו יש לו מספר שמות:
- סמוקבה
- תאנה
- עץ תאנה
- תאנה
- עץ תאנה
בטבע הוא גדל באקלים סובטרופי:
- אַפְרִיקָה
- אַסְיָה
- קווקז
- יָם תִיכוֹנִי
ו נמצא בקרים, אזור קרסנודר והרי הקרפטים.
תאנים הן שיחים או עצים נמרצים, נשירים. העלים גדולים, מחולקים, קשים. פרחים משני סוגים:
- תאנים, פרחי נקבה
- קפריפיגה, פרחים זכריים
הם מתפתחים בציר העלים של עצים שונים. לאחר ההפריה נוצרים פירות במקום הפרחים הנקביים. צורת פרי התאנה בצורת אגס, הבשר מתוק מאוד, ובחלק העליון יש עין מכוסה בקשקשים. הצבעים מגוונים מאוד:
- שחור - כחול
- צהוב
- צהוב ירוק
פירות תאנים טריים מכילים עד 12 גרם סוכרים, ויבשים - עד 70. לכן, הם מוצר מזון עתיר קלוריות.
באזורי האקלים הקר של רוסיה, מגדלים תאנים כצמח בית מאז סוף המאה ה-18. כאשר מגדלים אותו בבית, הצמח גם משיל את העלים שלו ואף עשוי להציב פרי. אבל מסתבר שאתה יכול לגדל צמח אוהב חום בתנאי קרקע פתוחים. חשוב רק לבחור את המקום הנכון.
היכן לשתול תאנים?
באקלים חם, תאנים מייצרות עד שלושה יבול בשנה. אבל גם באותם אזורים שבהם בחורף טמפרטורות שליליות להגיע למינוס 25 מעלות, הוא יכול לעמוד בתקופת החורף ואף לייצר קציר של תאנים מתוקות. התנאי העיקרי הוא המיקום הנכון. הדרישה העיקרית היא מקסימום אור שמש. הצמח צריך להיות חשוף לאור השמש עד 10 - 12 שעות ביום.
לא צריכים להיות מחסומים טבעיים או מלאכותיים בצד הדרומי של הצמח, כגון נטיעות גבוהות, מבנים או מבנים. אבל מצפון, מערב ומזרח, מכשולים כאלה חייבים להיות נוכחים, בנוסף להגן על התאנים מפני אוויר קר. הגנה כזו, מפני עצים ומבנים, יוצרת מיקרו אקלים מסוים ומעלה את הטמפרטורה בשתיים או אפילו שלוש מעלות. מה משפר את התנאים לגידול תאנים בגינה. בשלב הבא צריך לבחור את הזן הנכון ולהכין מקום לשתילה.
בחירת זן ושתילת תאנים באדמה פתוחה
בבחירת זן תאנה לשתילה בגינה, יש לזכור כי נדרשת האבקה של תפרחות נקבות כדי לקבל יבול. בתנאים הטבעיים של אקלים סובטרופי חם, סוג אוהב חום של צרעות מתמודד עם משימה זו. כמעט בלתי אפשרי להחליף אותו בחרקים עמידים יותר לקור - מאביקים. זה נובע מהמבנה של פרחי התאנה. לכן, לשתילה באזורים רוסיים עם אקלים קריר יותר, מתאימים הזנים הפוריים העצמיים הבאים:
- הטורקית היא חומה, עם פירות חומים אדמדמים שמתחילים להבשיל בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט.
- תמר נפוליטני, עם תאנים אדומות סגולות שמבשילות בספטמבר.
- סברוציה ורודה, פורייה עצמית חלקית, מוקדמת.
- שחור קרים, בעל תקופת פרי ממושכת, הפירות מתאימים לעיבוד ושימור שונים.
ל שתילת שתיל אתה צריך תעלת נחיתה מאורגנת כהלכה. רוחב התעלה צריך להיות עד מטר אחד, אך לא פחות מ-70 ס"מ. התעלה נחפרת כך שהיא יוצרת מדרון קטן מדרום, העומק האופטימלי הוא 120 - 150 ס"מ. כאשר חופרים תעלה, אין לבצע מערבבים את השכבה הפורייה העליונה עם השכבות התחתונות של האדמה.
מערבבים את האדמה העליונה שהוסרה עם:
- אדמת עלים
- זבל נרקב
- קוֹמפּוֹסט
על גבי הניקוז בתחתית התעלה, יוצקים תלוליות של תערובת האדמה שהתקבלה. במקרה זה, עומק תעלת הנחיתה מצטמצם בכ-1/3. יש להניח את השתיל על תל וליישר את כל השורשים. בעת מילוי התעלה, צווארון השורש יכול להיות מעט עמוק יותר לתוך האדמה.
מעגל גזע העץ, במיוחד מדרום, הכרחי מכסה בסרט, לוחות, למניעת צמיחת עשבים שוטים מתחת לעץ תאנה צעיר. שיטת התעלה של שתילת תאנים תכסה אותו לקראת החורף ותיצור תנאים לחורף מוצלח.
איך מכסים תאנים בגינה לחורף?
לאחר שהתאנים השילו את כל העלים שלהן בסתיו, אך לפני תחילת הכפור היציב, חברו את הענפים הסמוכים של הצמח לצרורות של שניים או שלושה חלקים והצמידו אותם לצד הגבוה של התעלה בעזרת ווי תיל מיוחדים.
הם צריכים להיות מכוסים מלמעלה:
- קש
- ענפי אשוח
- צמרות תירס
בנוסף לכל מה שאתה צריך לשים בנוסף:
- קַרטוֹן
- קירוי הרגיש
- לוחות
IN חומר כיסוי כדאי לספק חור לאוורור ואוויר צח, אבל אם הכפור יורד מתחת ל-15 - 20 מעלות, יש לסגור את החור.
באביב, אין צורך למהר לפתוח את הצמח.באזורי הדרום ניתן להסיר חומר חיפוי באמצע אפריל, באזורי הצפון - 15 ימים לאחר מכן.
תאנים הן צמח נוי עם פירות ועלים טעימים המשמשים ברפואה העממית והרשמית. לכן כדאי לנסות ולגדל אותו בגינה בעצמכם.
סרטון על המורכבויות בעבודה עם שתילי תאנים:
מידע מעניין על גן הירק
הערות
לא שיח מאוד בררן, אבל דורש טיפול. יחסית עמיד בפני כפור, אבל זה צריך להיות מכוסה, עדיף להיות בטוח. אתה יכול לשתול תאנים קטנות בתוך הבית.