סודות גידול ייחורי ענבים בבית
גידול ענבים באזורים קרים של רוסיה התאפשר עם כניסתם של זנים עמידים לחורף. הגרגרים שלו החלו להבשיל בטמפרטורה יומית ממוצעת של עד +18 מעלות, במשך 100 ימים. אתה יכול לגדל צמח אוהב חום בתנאי קיץ קרירים וקצרים ליד צ'ליאבינסק, מוסקבה, פסקוב וולוגדה. היכן שקרקעות חרסות או חוליות אינן מתחממות היטב, והקיץ יכול להיות קר וגשום.
לא תמיד ניתן לקנות את הזן המתאים לקרקע פתוחה. קל יותר למצוא ולקבל את החיתוך שאתה צריך. לא קשה אפילו לכורם מתחיל להפוך ייחור לגפן נושאת פרי. ניתן לגדל גזרי ענבים בבית, חשוב להכין אותם בזמן בסתיו ולשמור אותם בחיים בחורף.
תוֹכֶן:
הכנה ואחסון ייחורים
קצירת ייחורי ענבים צריך בסתיו. זמן הקציר תלוי בהופעת הכפור הראשון. מכיוון שניצני ענבים נפגעים בקלות ומתים, ועל הייחורים הם חייבים להיות בריאים ולא פגומים, עדיף להתחיל את הבציר בתחילת הסתיו.
כדי להשיג ייחורים צריך לבחור שיחי אם בריאים מזן מבטיח ופרודוקטיבי באזור.
לחיתוך ייחורים משתמשים בחלק הבשל של הגפן; הוא נבדל בצבע הקליפה מהיורה הירוק והבוסר.אורך החיתוך תלוי במספר האינטרנודים. המספר הקטן ביותר הוא 3 - 4, המקסימום הוא עד 8. העובי האופטימלי הוא מ 0.7 ס"מ עד 1 ס"מ, אורך - 20-40 ס"מ. הקליפה צריכה להיות שלמה, ללא נזק מכני. בחר ייחורים ישרים, ללא עיקולים או סימני מחלה.
עדיף להתחיל לעבד ולהכין את החומר החתוך מיד לאחר החיתוך, זה יעזור למנוע מחלות ומוות.
הכנת ייחורים לאחסון בחורף:
- לעמוד במים למשך יום
- להשרות למשך חצי שעה בתמיסה של ויטריול או אשלגן פרמנגנט
- יבש על מגבות נייר
- לעטוף היטב בסרט ובתחבושת
- צרף תג עם שם הזן ותאריך האריזה
הוכן כך ייחורים חייבים להישמר בחיים כל החורף. זה יכול להיעשות בטמפרטורות מ +1 עד +5 מעלות. מתאים לכך:
- מְקָרֵר
- אכסדרה
- מַרְתֵף
יש לבדוק את מצב הייחורים אחת לחודש. אם נצפה ייבוש, הנח אותם במים, יבש אותם שוב וארוז אותם. אם מופיע עובש, נגב את האזורים הפגועים עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
ניתן גם להציל אותם על ידי הטמנתם בחלקת הגן עד לעומק של ארבעים סנטימטר. בסביבות אמצע פברואר, הענבים נכנסים לשלב הפיזיולוגי של תרדמה כפויה. בטמפרטורות מעל האפס מתחילה ההתעוררות המהירה שלו. זה הזמן הטוב ביותר לגדל ייחורים בבית.
מעבירים לאש, מבשלים
לאחר תקופת תרדמת החורף, את הייחורים מכניסים לחדר חם ופורקים אותם. אחרי זה:
- חיטוי באשלגן פרמנגנט
- שטיפה במים נקיים (זורמים).
- חיתוך הקצה התחתון 0.5 - 2 ס"מ מהניצן החיצוני, בחתך ישר
- ברית מילה מעל הניצן העליון, חתך אלכסוני
- השרייה בתמיסה ממריצה למשך יומיים
תמיסה של דבש, מיץ אלוורה או הומט יכולה להיות ממריץ להשרייה. בערך כף אחת גדולה לכל דלי מים של עשרה ליטר. החלק העליון של החיתוך חייב להיות מטופל עם לכה לגינה או פרפין מיוחד.
כדי לעורר את תהליך היווצרות השורשים, בחלק התחתון אנו יוצרים מספר חריצים אנכיים עם סכין נקייה, ממש לאורך האינטרנוד התחתון. מפזרים את החתכים בהטרואקסין. עבור זנים שקשה להשתרש, ניתן אפילו לשפשף אותו קלות בחריצים. בחלק ה"פצוע" של החיתוך נוצר קאלוס (קלוס) - קאלוס שורש שנוצר על ידי רקמת הצמח, מה שמבטיח את תהליך המשך היווצרות השורשים.
כאשר מגדלים ייחורים בבית, הניצנים עשויים לפרוח הרבה יותר מוקדם מאשר צורות יבלת ומתחילה צמיחת שורשים.
עם היעדרות מערכת שורשים, העלים חסרים חומרים מזינים ומתים. כדי להאיץ את צמיחת השורשים ולהאט את פתיחת הניצנים, נעשה שימוש בקילצ'ינג, הנחת חלק השורש בסביבה חמה והחלק האפיקי בסביבה קרירה. בבית אפשר לעשות זאת באמצעות בקבוקי פלסטיק מלאים במים חמימים וקרים.
יש לעטוף את החלק התחתון במטלית שהרטבה היטב במים חמימים ולעטוף את כל העניין בניילון. כל שעליך לעשות הוא לעטוף את החלק העליון בסרט. מניחים בקבוק מים חמימים +30 מעלות לתוך הקופסה בצד אחד, מקפיאים את בקבוק המים השני ומניחים אותו בצד השני. מניחים את הייחורים העטופים עם חלק השורש על בקבוק חם והחלק העליון על בקבוק קר.
מכסים הכל בנסורת רופפת ומכסים במכסה. לשמור על הטמפרטורה בחלק השורש על +26 מעלות, לשנות את המים לחמם. לאחר שלושה ימים, פרש את החלק התחתון ובדוק אותו. בחר את הייחורים שעליהם מופיעה זרימה בצורת טבעת לבנה.הופעת חרוז על החתך והמראה של פקעות שורש מאפשרים לך להתחיל להשתרשות נוספת. השאירו את השאר להמשך בישול.
שיטות השתרשות וגידול ייחורים מושרשים
ישנן שלוש אפשרויות להשתרשות ייחורי ענבים בבית.
שיטת R.P Radchevsky - במיכלים עם מים
צריך מים:
- מוּשׁלָג
- גֶשֶׁם
- הַתָכָה
- מְבוּשָׁל
אנו יוצקים אותו לתוך מיכלי זכוכית או פלסטיק לעומק של 2 - 3 ס"מ. אנו מניחים בו לא יותר מתריסר ייחורים. אתה יכול לשים שקית ניילון מעל כדי לשמור על לחות. אנו מניחים את הצנצנת על אדן החלון של חלון דרום או דרום מערב.
לאחר מספר שבועות, יתחילו לצמוח הנבטים, ובמקביל או מספר ימים לאחר מכן, השורשים יתחילו לצמוח. בשיטה זו, ככלל, מוות של יורה בלתי נראה. אבל חשוב לדעת שאם לאחר היורה הראשון, השני מתחיל לצמוח, אבל השורשים לא צמחו, אז יש להסיר אחד מהם; לא יהיו מספיק חומרים מזינים בייחור לשניים. החזק יותר מוסר מן היורה. ברגע שהשורשים גדלים, הייחור מועבר לאדמה לגידול. יש לעשות זאת בזהירות מרבית, מבלי לשבור את השורשים השבירים.
גידול "על הארון" לפי שיטת נ.ל. פוזנקו
כדי לעשות שיטה זו, אתה צריך לקחת מגבת או מטלית ישנה ולהרטיב אותה במים. לאחר מכן עטפו כל חיתוך אחד אחד: הניחו אותו, עטפו אותו, הניחו את הבא - עטפו אותו, וכך הלאה עד הסוף.
החלק העליון נשאר חופשי. סרט הוצמד על הבד. אנו מניחים את הפטוטרות העטופות על הארון או המקרר, מפנים את החלק העליון שלהם לכיוון מקור האור (חלון). במידת הצורך יש לרסס את הבד אחת לכמה ימים. לאחר 15 - 25 ימים יופיעו שורשים.חשוב לא לבשל אותם יתר על המידה ולשתול אותם לצורך השתרשות באדמה כשהם מגיעים לגודל של 2 - 3 מ"מ.
גידול בחומר מילוי
במקרה זה, הנסורת מוכנה מראש:
- לשפוך מים רותחים מעל
- להשאיר עד להתקררות
- לסחוט עודפי מים
לאחר מכן הם מוזגים לתוך סיר או מיכל בשכבה של כמה סנטימטרים, הייחורים מותקנים, מפנים את הניצנים כלפי מעלה. לאחר מכן - השכבה השנייה ומכסים את המיכל עם סרט. פעם בשלושה עד ארבעה ימים יש להרטיב את הנסורת. לאחר שבועיים הם בודקים נוכחות של שורשים; ייחורים שכבר יש להם אותם מועברים לאדמה לגידול; השאר מוחזרים לנסורת.
לגידול, אדמה מהתערובת מתאימה:
- חוֹל
- ארץ
- חומוס בוגר
בעת ההשתלה באדמה, לא צריך להשאיר יותר משני יורה על הייחורים. את הייחורים שותלים במקום קבוע בתחילת יוני. השיטות המפורטות לגידול ייחורים בבית מתאימות לכמויות קטנות יחסית. ישנן שיטות אחרות לייצור המוני של שתילי ענבים.
ראה כיצד לגדל שתילי ענבים מייחורים:
מידע מעניין על גן הירק
