גידול נכון של סלרי פטוטרת

האביב בעיצומו וכך גם עבודת הגינון. הירוקים האביביים הראשונים רק מבקשים לשים אותם על השולחן, ולכן הימין גידול סלרי פטוטרת יאפשר לך להרוות את התזונה שלך עם ויטמינים נחוצים, מיקרו-אלמנטים וטעם אביבי רענן.

כן, יש סוגי סלרי שבעצמם יש פטוטרות די ארוכות, שאוכלים בנוסף לעלים. אך זנים המיועדים לגידול פתוח של סלרי גבעול, למרות שאינם דורשים הרבה צרות, אינם מספקים טעם עדין להפליא ופריכות ארומטית, כמו בגידול סלרי על גבעולים בשיטת ההלבנה.

כן, שם מוזר, כך נראה, לשיטת גידול ירק בריא אינו קשור להלבנה כימית, אלא עם המוזרויות של טיפול בצמח. לפני שתילת סלרי פטוטרת, הגנן צריך לבצע עבודה מקדימה על סידור אתר הגידול. זה לא רק חפירה, עישוב, התרופפות ודישון לפני השתילה. זהו הסדר של מה שנקרא שוחות. שיח סלרי נטוע בתעלה כזו ונחפר ממש עד העלים. לאחר מכן, כשהצמח גדל לגובה, הוא מתווסף באופן קבוע טיפה על העלים. כך באדמה, בחושך מוחלט, אור, כאילו מולבן, גדלים גבעולי סלרי, בעלי טעם עדין, קראנץ' ארומטי ויתרונות גדולים.

סלרי פטוטרת נזרע בפברואר-מרץ לשתילים בבית, ואז משתילים את הצמחים לתעלות.טיפול בסלרי כזה כשלעצמו אינו קשה כלל - השקיה והאכלה תקופתית. אבל לקבור כל הזמן יורה בתעלות, כמובן, לוקח הרבה זמן ומאמץ. אבל התוצאה היא ירק טעים ורך שעשיר בויטמינים ומינרלים ויתגמל את הגנן על כל מאמציו.

בהצלחה!