גידול שעועית ירוקה בגינה

גידול שעועית ירוקה

אדם זקוק בדחיפות לאותם ירקות ופירות שעשירים בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. ולמרות שכל המתנות הללו של הטבע, הגדלות על חלקה אישית, הן מחסנים של כל החומרים הדרושים לבני אדם, חלקן עשירות במיוחד. זה, למשל, שעועית. וזה למה גידול שעועית ירוקה מעורר עניין רב ויביא סט עשיר של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים לשולחן הבית.

עבור רוב אזורי האקלים של ארצנו, גידול שיחים ושעועית מטפסת הוא המתאים ביותר. שעועית אוהבת מספיק אדמה חולית לחה או אדמה קלה. הירק הזה הוא תרמופילילכן, עדיף למקם את השטח לגידול שעועית במקום שטוף שמש ומוגן רוח. כאשר שותלים זרעי שעועית באדמה, עליך לזכור כי הוא נובט בצורה הטובה ביותר במזג אוויר חם מבוסס, ושעועית בהירה היא תרמופילית יותר מאשר כהה. עבור כל סוג של שעועית ירוקה, הטמפרטורה לצמיחה טובה היא 20-25 מעלות צלזיוס.

לפני השתילה, זרעי שעועית חייבים להשרות במים טמפרטורת חדר. זה נעשה עבור נביטה טובה יותר. יש גננים שמשרים שעועית לפני השתילה עד שהנבטים "מנקרים", בעוד שאחרים עושים זאת רק לכמה שעות. עומק שתילה נע בין שניים לחמישה סנטימטרים; עדיף לשתול שני זרעים בכל חור.שעועית ירוקה שותלים בשורות, במרחק של 40-50 ס"מ משורה אחת לאחרת, עם מרחק בין הצמחים בשורה של 10-12 ס"מ. זרעי שעועית שנשתלו באדמה נובטים תוך 15-20 ימים.

שעועית, כמו כמה ירקות אחרים, צריך תַפּוּחַ אַדֲמָה. זה נעשה כדי לחזק את מערכת השורשים ולשפר את תזונת הצמח בתקופת התייצבות הפרי. הגבעה מתבצעת כאשר שיח השעועית גדל לגובה של 10 ס"מ.

טיפול בשעועית גידול ופרי אינו קשה. יש להשקות אותו בשפע, לשחרר את האדמה בין השורות ולעשב באופן קבוע. אז שעועית ירוקה, שגדלה במו ידיך, תשמח אותך עם קציר שופע של פירות בריאים וטעימים.

בהצלחה!

הערות

אני מאוד אוהב מנות עם תוספת של שעועית ירוקה, אז אנחנו מגדלים אותן כל שנה. הכי חשוב לאסוף אותו מהמיטות בזמן, לפני שהוא יתבשל מדי ויהיה קשוח ולא טעים.