תפוחי אדמה סנטנה: מאפיינים עיקריים

בחירת זן תפוחי אדמה שיגדל היטב בקוטג' הקיץ אינה קלה במיוחד. כרגע יש כזה מספר רב של זני תפוחי אדמהשלוקח הרבה זמן לבחור אחד ספציפי. אבל בעתיד, לאחר שתנסו מספר אפשרויות, תוכלו לבחור לעצמכם את זן תפוחי האדמה המתאים והטעים ביותר. חובבי הירק הזה תמיד יאהבו אותו תפוחי אדמה של סנטנה, שיש לו נתונים חיצוניים טובים, מאפייני טעם ו בעל תשואה גבוהה.

סוג זה של תפוחי אדמה משמש לרוב בתעשיית המזון בגלל תפוחי אדמה הם אלסטיים במבנה ומכילים כמות ממוצעת של עמילן ובעל פקעות מלבניות גדולות. תפוחי אדמה סנטנה מכובדים במיוחד על ידי חובבי תפוחי אדמה מטוגנים או צ'יפס. תוך כדי הכנת המנות הללו סנטנה לא מתפרקת אבל נשאר צפוף ואלסטי. לכן, מסעדות גדולות או מסעדות מזון מהיר כמו מקדונלד'ס משתמשות תמיד רק בזני עילית של תפוחי אדמה, כמו סנטנה.

תפוחי אדמה גדלים לרוב בקנה מידה גדול, מכיוון שהם מאחסנים היטב ורגישים לנזק מכני. כמו כן, תפוחי אדמה במהלך הגידול באופן משמעותי עמיד בפני פתוגנים סרטניים מסוג 1 ולנמטודת תפוחי האדמה הזהובה. הוא גם עמיד למחלות הנגרמות על ידי וירוסים.

חיצונית, לסנטנה יש עור צהוב בהיר ובשר לבן בפנים. הצמחים עצמם קטנים בגודלם עם עלים גדולים למדי ופרחים אדומים-סגולים. בשל התכונות המפורטות, תפוחי אדמה סנטנה שייך לזנים האהובים, כך שניתן למצוא אותו לעתים קרובות בקוטג' קיץ.