בֹּטֶן

כולם אוהבים בוטנים טעימים. אבל מעטים יודעים שאתה יכול לגדל אותם בחלקה שלך. עם זאת, יהיה צורך לבחור את הזן מהמוקדמים כדי שיהיה לו זמן להבשיל לפני הסתיו.

בוטנים שייכים למשפחת הקטניות, הגבעול שלהם נראה די דקורטיבי, גובה הגבעול מגיע ל-60 ס"מ, אך אורך השורש מגיע למטר וחצי. החלק העליון של השורשים גדל בקוטר במטר שלם. בדרך זו מבטיח הצמח את שרידותו בתנאי בצורת קשים.

פריחת הבוטנים נמשכת מיוני ועד תחילת הכפור; השחלות הצעירות הן גינופורות, כלומר. שורשי אוויר המגיעים עד הקרקע. היווצרות זרעים מתרחשת מתחת לאדמה, כל שעועית שנוצרה מכילה בין 1 ל-4 זרעים, שאנו מכנים אגוזים.

תכונות של גידול בוטנים

הצמח אוהב אזורים:

• מאוורר היטב
• לא מוצל
• עם אדמה חולית קלה המכילה כמויות גדולות של חומוס וסידן

הוא לא גדל היטב בקרקעות מלוחות. הטמפרטורה המינימלית שבה הצמח יכול ליצור פירות היא +12 C, הטמפרטורה הטובה ביותר לפיתוח היא +25 C עד 30 C.

הצמח חווה צורך מיוחד בהשקיה בזמן הפריחה והיווצרות הפרי. אבל כשהטמפרטורה יורדת, עודף לחות מאטה את תהליך הבשלת הזרעים.

הגבעה בזמן של צמחי ה-gynophora תאיץ את תחילת היווצרות הפרי; gynophora תוכל להגיע במהירות לגובה פני הקרקע ולהתחיל לצמוח לתוכו. הגבעה מתבצעת מספר פעמים בעונה, רצוי כל 10 ימים.

נקודה חשובה היא עמידה במחזור היבול.

עליך לבחור בקפידה אתר לבוטנים; עדיף לשתול אותם לאחר:

• כרוב ומלפפונים
• תפוחי אדמה ועגבניות

אתה לא יכול לזרוע אחרי:

• שעועית או אפונה,
• קטניות התורמות להתפתחות ריקבון שורשים

הצמח מעדיף דשנים עשירים בזרחן.

איך לשתול בוטנים

הרגע הזה מעלה שאלות רבות. ראשית: איך לשתול בוטנים עם או בלי קליפות. אתה יכול לזרוע זרעים קלופים, ואז צריך גם לזרוק את שסתומי השעועית לתוך החורים; תרבויות פטרייתיות חיות על פני השסתומים, שהן שימושיות מאוד עבור שורשי הצמח. אם רוצים, ניתן לזרוע את השעועית בשלמותה.

שאלה שנייה: האם צריך להשרות בוטנים לפני השתילה? אם אנחנו מדברים על קווי רוחב בינוניים, אז בהחלט כן. דגנים מונבטים יאיץ מאוד את תהליך הבשלת הפירות.

לא קשה בכלל להנביט בוטנים; חומר השתילה מלא במים חמים ומשאיר אותם בטמפרטורת החדר. לעתים קרובות הם פונים לגידול שתילי בוטנים בכוסות.

קציר ואחסון

קצירת הבוטנים מתחילה בסתיו, לפני שהכפור נכנס. הפירות המתקבלים ממוינים, לא בשלים וקטנים מדי נזרקים. הטובים ביותר נבחרים עבור זרעים. אתה צריך לדעת שהם נשארים קיימא במשך 2-3 שנים.

בתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות, תפוקת הבוטנים לדונם יכולה להגיע ל-10-15 ק"ג.

לייבוש ואחסון, השתמשו בחדרים חמים עם אוורור טוב. בחדר קר ולח נוצר עובש רעיל על פני השעועית, מה שהופך אותם לבלתי ראויים לצריכה.

אגוזי בוטנים מוערכים מאוד בגלל שהם עשיר בחומרים מזינים יקרי ערך. אבל מי שאוהב לאכול בוטנים צריך לקחת בחשבון את תכולת הקלוריות הגבוהה של פירותיו.