הדובדבנים בתמונה - אני כבר רוצה לאכול אותם!

דובדבנים מתוקים הם פרי יער פוטוגני מאוד! זה יכול להיות צהוב, אדום וכמעט שחור. אבל, כמובן, אתה רוצה לאכול את זה לא רק עם העיניים שלך, כי מבחינת הטעם, דובדבנים קשה להשוות עם כל ברי אחר. אפילו לקרוב משפחתו הקרוב ביותר - דובדבן - עדיין יש טעם חמצמץ וחמוץ יותר. שרי בתמונה זה כבר עושה חשק לאכול יותר מזה!

בנוסף לעובדה שהברי הזה טעים, עסיסי וארומטי, מסתבר שהוא גם בריא מאוד. הערך של יבול פרי זה טמון גם בעובדה שדובדבנים מבשילים מוקדם, באזורי אקלים מסוימים כבר בחודש מאי, מה שהופך אותו למועיל ליהנות מהגוף לאחר מחסור בוויטמין בחורף.

פירות הדובדבנים מכילים כ-11.5% סוכרים וכמות קטנה של חומצות אורגניות. שפע הוויטמינים והמינרלים בדובדבנים מדהים! ישנם ויטמינים מקבוצות A, B, C, P, חומצה ניקוטינית, וזרחן, סידן, ברזל.

בנוסף לתפקוד הקינוח שלו, לדובדבנים יש גם סגולות רפואיות.

- עוזר לשפר את זרימת הדם;

- משפר את פעילות הכבד והכליות;

- מגרה את הפעילות של מערכת העיכול, משפר את מצב קוליטיס, אטוני מעי, עוויתות;

- מקל על כאבים במחלות של מערכת השרירים והשלד: גאוט, שיגרון, דלקת פרקים;

- משפר את התיאבון;

- אינו גורם לגירוי ברירית הקיבה אצל אנשים הסובלים מגסטריטיס עם חומציות גבוהה, שכן הוא מכיל כמות קטנה של חומצות אורגניות;

- בשל תכולת הברזל הגבוהה מומלץ לאנשים עם בעיות של אנמיה ואנמיה.

לפיכך, לא ניתן להכחיש את היתרונות של דובדבנים! תן לדובדבן שבתמונה לגרום לך לרצות לאכול אותו!