דומדמניות שחורות נמרצות

דומדמניות שחורות הן גידול נפוץ ביותר שניתן למצוא בכל אזור. הפופולריות הזו של פירות יער זה נובעת לא רק מהטעם המעולה שלו ותחזוקה נמוכה במיוחד, אלא גם מה"רבגוניות" הייחודית שלו: יחד עם פירות היער, גם בעלי הצמח נמצאים בשימוש נרחב. לדוגמה, עלים צעירים, בעלי התכונה של הורדת רמות הגלוקוז בדם, משמשים להכנת סלט מיוחד לאנשים הסובלים מסוכרת, וגם מתווספים לעתים קרובות למדי לשימורים תוצרת בית ולחמוצים כתבלין.

כיום, גדלו זנים רבים של ברי זה, שהפופולרי שבהם הוא הזן הנקרא דומדמניות Yadernaya. הוא קיבל את שמו כלל לא בגלל טעמו העשיר במיוחד, אלא דווקא בשל גודלם הגדול מאוד של פירות היער, שמשקלם נע בין שלושה לשמונה גרם שיא לדומדמניות. יחד עם זאת, דומדמניות Yadrenaya הוא זן פרודוקטיבי במיוחד: ניתן לאסוף עד חמישה עד שישה קילוגרמים של פירות יער משיח אחד לעונה.

זן זה של דומדמניות שחורות הוא אחד מהאחרונים בזמן ההבשלה. לשיחי צמח זה גובה ממוצע (בדרך כלל אינו עולה על מטר וחצי), נוטים להעמיס בפירות יער במהלך הבשלת היבול ודורשים גיזום אנטי אייג'ינג קבוע.בגדול, גיזום יכול להיקרא התהליך הכי אינטנסיבי של גידול דומדמניות: מכל הבחינות האחרות הוא יותר מאשר יומרני ולמעשה אינו דורש טיפול ספציפי.