הלב של שרי בול

דובדבן הוא אחד מפירות היער הטעימים והמתוקים. כמעט כל גנן חולם לשתול עץ דובדבן בחלקתו. איך לבחור את זן הדובדבן הנכון. רוב האנשים מעדיפים פירות יער גדולים ומתוקים. גם קשיחות החורף של הזן חשובה. זנים בעלי פירות גדולים כוללים "Tyutchevka", "Revna", "Raditsa", "Iput", "האהוב של Astakhov", "Pamyat Astakhov", "Sadko".

עמידות החורף של מגוון עשויה להשתנות, מכיוון שהעץ והניצנים עשויים להגיב אחרת לקור. לדוגמה, רק הכליות יכולות לקפוא. זנים עמידים לחורף כוללים "Iput", "Revna", "Veda", "Tyutchevka", "Fatezh", דובדבן "בריאנסק ורוד", דובדבן "Valery Chkalov". זני דובדבן נבדלים גם באיכות העיסה, ישנם זנים בעלי עיסת רכה ואינה ניתנת להובלה ואחרים בעלי עיסה צפופה הניתנת לאחסון זמן רב יותר.

אחד הזנים הטובים הוא דובדבן לב השור. עץ דובדבן זה הוא עץ בגודל בינוני עם כתר פירמידלי בצפיפות בינונית. דובדבן לב השור נושא פרי לעתים קרובות יותר על ענפי זר פרחים. המשקל הממוצע של הפרי מגיע ל-7 גרם. הפירות בעלי צורה שטוחה עגולה ומפולסת, המזכירה מעט לב. כשהם בשלים, הפירות נסדקים. קליפת הגרגרים צפופה, כהה, אפילו בצבע שחור. הפרדה יבשה מגבעול פירות היער. הבשר גם אדום כהה, דחוס ועסיסי. לפירות יש טעם מתוק מאוד ומצוין. הזן מאופיין בקשיחות חורפית גבוהה יחסית. נצפתה חסינות כמעט מלאה לקוקומיקוזיס. זן הדובדבן הזה הוא אוניברסלי במטרה.