הזמן המתאים ביותר לגזום ענבים

בעבר, ענבים גודלו באופן מסורתי בדרום תוך שימוש בטכנולוגיה ללא כיסוי. התפתחותם של זנים עמידים לכפור הגדילה את מספר הכורמים והרחיבה את הגיאוגרפיה של הגידול. עַנָב גדל בדרום מערב סיביר, אלטאי, אוראל, המזרח הרחוק ואזור מוסקבה.

תוֹכֶן:

• סתיו או אביב עדיף לגיזום
• פעילויות קיץ לכורם
• כללי גיזום סתיו
• חיתוך בסיסי
• בחירת הכלים הנכונים

סתיו או אביב עדיף לגיזום

זמן שנבחר נכון לגיזום ענבים ישיג את היעדים שהוא שואף אליו:

• הגדל את נפח הקציר
• לשפר את הטעם, להגדיל את הגודל
• לעורר התבגרות
• הפוך את הטיפול בגפן לקל יותר

כאשר מגדלים גפנים באמצעות טכנולוגיית כיסוי, הזמן לגיזום מכונן הוא הסתיו. לאחר הגיזום קל יותר להסיר את הגפן מהסורג ולהניח אותה לחורף. יש צורך בפחות חומר כיסוי. בסתיו, פצעים חתוכים נרפאים מהר יותר מאשר באביב.

התייחסות. באביב מומלץ לגזום גפנים צעירות ללא פרי. גפנים לא גזומות סובלות את החורף בקלות רבה יותר. טמפרטורה יומית ממוצעת במהלך קישוטים לא גבוה מ-5 מעלות צלזיוס.

פעילויות קיץ לכורם

בקיץ עוסקים הכורמים בגיזום רגולטורי, ואם לומר זאת בשפת הכורמים:

• לעשות צביטה
• בֶּן חוֹרֵג
• מנטה
• לפרוץ יורה

כל הפעילויות הללו מכוונות להבטיח שיותר חומרים מזינים יגיעו לצרורות. כדי לעשות זאת, הסר יורה עודף. פירות יער על גפן מוארת מבשילים טוב יותר.היעדר ענפים מיותרים משפר את האוורור של השיח, הענבים נוטים פחות לחלות.

צביטה - הסרת עטרת הנורה (10 ס"מ) מתבצעת לפני הפריחה. זה עוצר את הצמיחה וכל האנרגיה של הצמח הולכת לקראת פריחה. ילדים חורגים - יורה לרוחב, מוסרים ביולי לאחר סיום הפריחה. עבודה זו מתבצעת מדי שבוע.

מרדף - יש צורך בצביטה עמוקה (40 ס"מ) כדי לזרז את ההבשלה. הוא מתקיים בסוף הקיץ. לא משתמשים במגזזים, הם ניתקים ביד. עַל בריחה להשאיר לפחות 14 עלים.

כללי גיזום סתיו

בסתיו, הגיזום מתבצע בשני שלבים. מתוכם, השלב הראשון הוא הכנה ומתחיל לאחר הקטיף. השלב השני הוא העיקרי, הוא מתחיל לאחר שהעלים עפו מסביב. ההכנה כוללת הסרה:

• צמרות
• יורה חלש
• גפנים בנות שנתיים
• משאיר
• קישורים נושאי פרי

על פתק. אם מזניחים את הגיזום, צמיחת השיח מואטת, הניצנים בבסיס השיח מפסיקים להיווצר, יריות צומחות רק בשכבות של השנה שעברה, והתשואה יורדת באופן ניכר.

חיתוך בסיסי

למתחילים קל יותר ללמוד את הכללים של גיזום שיחי ענבים צעירים; הוא לא יכול לעשות זאת כאשר גוזם שיח ישן ומוזנח. באזורים עם אקלים ממוזג, כדאי לשלוט בשיטת יצירת המאווררים. יתרונות השיטה:

• שימוש רציונלי בחלל
• שיחים קל יותר להניח ולכסות את החורף
• לאחר הקפאה, אתה יכול לשחזר את השרוולים
• אתה יכול לווסת את התפוקה של הגפן

שנתיים ראשונות

בתקופה זו הכורם יוצר את השיח ומכין אותו לפרי. בשנה הראשונה אתה צריך לקבל 1, רצוי 2 יורה עם ניצנים בוגרים. נורה בעובי של כ-7 מ"מ נחשב טוב. הכורם ישתמש בהם ליצירת שרוולים. באביב או בסתיו, יורה בני שנה נחתכים ל-4 ניצנים.

בעונת הקיץ השנייה שְׁתִיל יוצר 4-8 יריות. יורה בוסר נזרקים ונחתכים. נותרים יורה חזקים ובוגרים. הם נחתכים לאורך 10-15 עיניים. מומלץ להתחיל עם 4 שרוולים. לכן, השאר 4 יורה.

שנה שלישית ואחריה

על הגפן של השנה שעברה צומחים 2-4 גפנים מהניצנים השמאליים. מאלה יוצר הכורם חוליית פרי - חץ פרי, קשר חלופי. הגפן שממוקמת למטה מונחת על קשר חלופי, ומשאירה לא יותר מ 3-4 ניצנים. מספר העיניים על יורה פרי הוא מ-8 עד 10.

גיזום ענבים בסרטון:

בשנה הרביעית נוצרת גם חוליה נושאת פרי. הגפן הנותנת פרי בקיץ נחתכת ומשאירה גדם של 1.5 סנטימטר. עם גיזום זה בסוף הקיץ מתקבל שיח בן ארבע המורכב מ-4 שרוולים. בשנים שלאחר מכן, יש צורך בגיזום הסתיו כדי לשמור על הצורה המתקבלת. השרוולים הישנים נחתכים, מכינים חדשים לפי אותה דפוס.

בחירת הכלים הנכונים

מול הכורם עומדת המשימה למזער את הנזק שגורם הגיזום לצמח. חתך חלק מבטיח ריפוי מהיר של פצעים. אפשר להשיג אותו אם לכורם יש כלי איכותי בהישג יד: גזם, לופר. על פי סוג הפונקציות המבוצעות ועקרון הפעולה, הן:

• לַעֲקוֹף
• מַתְמִיד

לַעֲקוֹף גוזמים נחוץ לגיזום יורה לא-ליגני (ירוק). חיתוך חלק ללא עיוות מובטח על ידי שני להבים מעוקלים: להב החיתוך קמור בחלק העליון, מושחז בצד אחד, והחלק התחתון (עצור) קעור ללא השחזה. להב החיתוך נע לאורך להב התמיכה. עיצוב זה מאפשר לך לבצע חיתוך אחיד שצומח במהירות.

גוזמים מתמשכים משמשים לחיתוך גפנים יבשות. קוטר מותר הוא 3 ס"מ.הלהבים בעלי השחזה דו צדדית בצורת טריז. במהלך הפעולה, הלהב העליון (החיתוך) מונח כנגד הלהב התחתון (הדחף).

מגוון הדגמים גדול. בעת הבחירה, החומר שממנו עשויים הלהבים משחק תפקיד. להבי פלדת פחמן גבוהה מתחדדים היטב, אבל הם מחלידים. גזמי נירוסטה אינם סובלים מחלודה, אך פחות חדים. הנוכחות של פונקציות נוספות מקלה על העבודה:

• מנעול בטיחות
• שני מצבים - מהיר, כוח
• ווסת המאפשר רוחב עבודה

למזמרה הנוחה והיקרה ביותר יש מנגנון מחגר המאפשר לקצץ ענפים עבים ללא מאמץ רב. לופר הוא גזם גדול. לפי סוג החיתוך הם מגיעים גם בשני סוגים. ניתן לחתוך ענפים בעובי 5 ס"מ. לופרים מתוצרת גרמניה ופינלנד פופולריים.

הכלים הפופולריים ביותר מחברות הם:

• וולף-גרטן
• פיסקארס
• גרדנה

ישנן דקויות רבות בגידול ענבים. צריך להבין את התכונות לְטַפֵּל ודרכים ליצור גפן לפני קניית שתיל. הכרת התיאוריה הבסיסית של גיזום וכלי טוב, אתה יכול להתחיל לגדל ענבים בבקתת הקיץ שלך.