שימושים ותכונות מועילות של עלי ורדים

כולם מכירים את הוורד כמלכת הפרחים. תואר זה הוענק לה פעם על ידי משוררת יוונית עתיקה מהאי לסבוס. עם זאת, הוורד אינו רק צמח להתבוננות ולהערצה. מסתבר שלעלי הכותרת הריחניים שלו יש רבים תכונות מועילות, אשר היו בשימוש ברפואה עממית ובבישול במשך זמן רב. עוד על כך בהמשך ובפירוט רב יותר.

תוֹכֶן:

• תכונות מועילות של עלי כותרת פרחי המלכה
• שימוש בעלי כותרת של ורדים ברפואה העממית
• שימוש בבישול
• תכונות של איסוף עלי ורדים וכללים לרכישת חומרי גלם

תכונות מועילות של עלי כותרת פרחי המלכה

מלכת כל הזמנים, קליאופטרה, שעל יופיה נאמר כי הוא מעלה על השמש, נחגגה לא רק בגלל כמה שהיא נראתה טוב, אלא גם בגלל הדרכים שבהן השיגה את האטרקטיביות שלה. בין היתר, קליאופטרה אהבה לעשות אמבט חלב עם עלי כותרת ורדים, מה שהפך את עורה למשיי וזוהר.

עלי ורדים עשירים בחומרים שימושיים, כולל ויטמינים B, C, סידן, קרוטן, חומצה פנטותנית, שרפים מועילים, גליקוזידים וטאנינים.

בנוסף, הוא מכיל כמות גדולה של ברזל, ומכאן התכונות ההמטופואטיות של מלכת הפרחים. בנוסף, עלי כותרת של ורדים דלים בקלוריות: רק 5 קלוריות ל-100 גרם חומר גלם. יחד עם זה, יש צורך לזהות מספר תכונות שימושיות עבור עלי כותרת ורודים:

• קוטל חיידקים - מיקרואורגניזמים מזיקים במגע עם החומרים הפעילים של ורדים מתים לאחר 5 דקות של אינטראקציה
• מְחַטֵא
• מַרגִיעַ
• ריפוי פצע
• חומר אנטלמיננטי
• טוניק ומשקם

שימוש בעלי כותרת של ורדים ברפואה העממית

יישום עלי כותרת. עלי כותרת של ורדים נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית. תכונות קוטל החיידקים שלהם מצאו שימוש בטיפול במחלות עור כמו אקנה, אקזמות שונות ואפילו פסוריאזיס. ופצעים מוגלתיים וכוויות יחלימו הרבה יותר מהר אם פשוט תמרחי עליהם עלי כותרת של ורדים טריים.

ובכן, אם תערבבו, ביחס של 1:1, עלי ורדים יבשים ודבש, אז על ידי המסת התערובת בפה תוכלו להקל על כאבי חניכיים ולחזק אותם. לעתים קרובות מאוד, עלי כותרת של ורדים משמשים בארומתרפיה. הארומה המרהיבה של ורדים היא תוצאה של שילוב טבעי מוצלח של נירול, אלכוהול פנילתיל וגרניול. שימוש במי ורדים. אפשר להכין מי ורדים מעלי כותרת של ורדים: יוצקים 10 גרם עלי כותרת עם כוס מים רותחים ומשאירים מכוסה.

שפשוף מים אלו מדי יום יכול לחזק את המערכת החיסונית שלך. אם משרים מטאטא בבית מרחץ עם מי ורדים ומאדים בעדינות עד להופעת חמימות נעימה, ניתן להפחית מאוד את הסימפטומים של אוסטאוכונדרוזיס, כאבי פרקים ומשקעי מלח. שימוש בשמן ורדים. שמן העשוי מעלי כותרת של ורדים, בשימוש פנימי, יקל על נדודי שינה, ישפר את פעילות המוח ויעזור להקל על דלקות בקיבה.

אנשים משתמשים בשמן ורדים לטיפול בכיבים בתריסריון וכיבי קיבה ולהקלה על כאבי מעיים. לשמן ורדים יש השפעה משלשלת. זה גם יעזור לחזק את הגוף, עם ויטמיניםהכלול בו.

שימוש חיצוני בשמן ורדים יסייע בריפוי פצעים. לכאבי אוזניים ניתן להזליף שמן. זה גם יקל על כאבי שיניים.שמן ורדים נמצא בשימוש נרחב במיוחד בבשמים. כמעט כל הבשמים המיוצרים מכילים אותו.

שימוש בבישול

קודם כל מכינים ריבה נפלאה מעלי כותרת של ורדים, שיש לה ארומה, טעם ובריאות בהירים. עם זאת, זה רחוק מלהיות המנה היחידה העשויה מעלי כותרת של ורדים. הם משמשים גם להכנת קינוחים רבים, מתווספים לסלטים וחטיפים ומשמשים לקישוט מאפים ועוגות.

לרוב מוסיפים לתה עלי כותרת של ורדים כדי להוסיף ארומה, לשפר את הטעם ולהעשיר את המשקה בחומרים מועילים. גלידה עשויה מעלי כותרת של ורדים. רכיבים נדרשים: 200 מ"ל שמנת עתירת שומן, אותה כמות חלב, סוכר 225 גרם, מתוך 4 ורדים עלי כותרת, חלמונים 5 חתיכות.

סרטון על היתרונות של עלי כותרת של ורדים:

טוחנים את הסוכר ועלי הכותרת בבלנדר. יוצקים את השמנת והחלב לסיר, מוסיפים מחצית מעלי הכותרת עם סוכר ומבשלים על אש קטנה עד להמסה. מערבבים את שאר עלי הכותרת עם החלמונים ומקציפים במיקסר עד לקבלת צבע בהיר. ברגע שהסוכר נמס, מבלי להפסיק לערבב, מוסיפים את תערובת הסוכר והחלמונים.

לאחר מכן מחזירים לאש נמוכה ומבשלים עד להסמכה. מבלי להפסיק לערבב, מסירים את המחבת מהכיריים. מערבבים עוד כמה דקות. לאחר מכן מצננים ומכניסים למקפיא, תוך ערבוב מדי פעם כדי להבטיח התקשות אחידה.

תכונות של איסוף עלי ורדים וכללים לרכישת חומרי גלם

עדיף לא לקנות עלי ורדים המשמשים למזון ולמטרות רפואיות, אלא להכין אותם בעצמך, שכן אי אפשר לדעת אם הם נאספו בזמן הנכון והאם התקיימו כל כללי ההרכבה. עלי כותרת של ורדים נאספים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר יבש מצמחים בריאים.

הזמן הטוב ביותר ביום להרכבה הוא מוקדם בבוקר, ברגע שהטל עוזב את הפרחים. צריך למהר לעשות את זה לפני הצהריים.עלי כותרת שנאספו בצהריים מאבדים 30% מהשמן שלהם. ייבוש עלי הכותרת שנאספו חייב להיעשות בצל, באזור מאוורר היטב או באוויר הצח, מה שעדיף.

בעת הייבוש, עלי הכותרת מאבדים עד 80% ממשקלם המקורי. האחסון האיכותי ביותר מתרחש בצנצנות סגורות היטב. עם זאת, אנשים רבים מאחסנים עלי כותרת יבשים במקררים כדי למנוע הופעת מזיקים. אז התברר שהורד הוא צמח שימושי באותה מידה שהוא יפה. ולכל התכונות המועילות של מלכת הפרחים, אתה יכול להוסיף הנאה אסתטית אמיתית תוך התבוננות בפאר שלה.