גידול סלרי שורש בקוטג' קיץ בעצמך
סלרי, ארומטי או תרבותי, שייך לאותה משפחה כמו הגזר המוכר. ניתן לגדל אותו כצמח שנתי לירוקים וירקות שורש. כדי להשיג זרעים לשתילות הבאות של סלרי לגדול במחזור של שנתיים.
לאחר קצירת גידולי השורש בסתיו של השנה הראשונה, הם נטועים באדמה שוב באביב הבא. לאחר מכן נוצרים פרחים וזרעים על הסלרי. בואו ננסה להבין כמה קשה לגדל סלרי שורש לבד.
תוֹכֶן:
זרעי סלרי
אם הצלחת לקצור יבול טוב של גידולי שורש סלרי בסתיו, אז זה הגיוני להשיג את הזרעים בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשים בצד ירקות שורש בריאים לאחסון. רצוי לבחור אותם כך שהמשקל הממוצע של יבול השורש יהיה כ-200 -300 גרם.העור צריך להיות שלם וללא סימני נזק או ריקבון. חותכים את פטוטרות העלים כך שהחלק שנותר על יבול השורש יהיה באורך 5-6 ס"מ.
יוצקים חול לקופסת עץ או דיקט וחופרים בגידולי השורש הנבחרים כך שהחלק העליון והפטוטרות לא יתכסו בחול. מניחים מתחת לאדמה ומאחסנים עד האביב. הטמפרטורה באחסון צריכה להיות + 1 + 2.
באביב כל שנותר הוא לשתול הכל בגינה, לחכות להופעת גבעולי הפרחים ולאחר הבשלה לאסוף את הזרעים לשתילה הבאה.אם הקציר של סלרי שורש אינו עומד בציפיות, אז אתה יכול לבחור זרעים בחנות מיוחדת.
הפופולריים ביותר הם זנים שורש סלרי:
- אגור, משקל יבול שורש הוא כ-0.5 ק"ג, מבשיל ביום 170
- זווינדרה, משקל יבול שורש הוא כ-0.4 ק"ג, מבשיל תוך 170 יום
- שורש גריבובסקי, משקל גידולי שורש 0.2 ק"ג, מבשיל בין 185 - 190 ימים
- מקסים, ירקות שורש במשקל של כ-0.4 ק"ג, מבשילים ב-200 יום
- תפוח, פירות במשקל של כ-140 גרם, מבשילים תוך 90 - 100 ימים
חָשׁוּב! בעת בחירת זרעי סלרי שורש בחנות, אתה צריך לזכור כי הוא נשאר בר קיימא לא יותר משנתיים מתאריך האיסוף. רצוי שהשקית תציין גם את תאריך המכירה וגם את מועד רכישת הזרעים. לאחר קבלת הזרעים, אתה יכול לתכנן באופן עצמאי גידולי שורש סלרי בבקתת הקיץ שלך.
איך לזרוע סלרי
תנאי האקלים של רוב האזורים הם כאלה שכדי להשיג גידולי שורש, מגדלים סלרי בעיקר באמצעות זריעת שתילים. בנוסף, בעת בחירת זנים, אתה עדיין צריך לתת עדיפות לאלו שיניבו קציר תוך 150 יום.
העיתוי של זריעת שתילים לסלרי נקבע בהתאם לאקלים ומזג האוויר. עדיף להתחיל לזרוע באמצע פברואר ולהמשיך עד סוף עשרת הימים הראשונים של מרץ. בשביל לקבל שתילים אתה צריך להכין תערובת אדמה קלה למדי. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת בחלקים שווים:
- חוֹל
- חומוס
- אדמת סד
לאדות או לטגן את התערובת לחיטוי. ממלאים קופסאות ישיבה בגובה 10 - 12 ס"מ בתערובת המוכנה. דחוס אותו קלות והרטיב אותו. לפני השתילה יש לשטוף את הזרעים במים חמים, לאחר מכן להשרות אותם למשך 48 שעות ולייבש אותם על פיסת נייר לפני השתילה.
לעשות חריצים.המרחק ביניהם צריך להיות שלושה ס"מ. עומק החריצים הוא 0.3 - 0.5 מ"מ. מורחים את הזרעים ולוחצים אותם קלות לתוך האדמה. הזרעים אינם מכוסים באדמה.
כדי לשמור על לחות הקרקע, כסו את הקופסאות בניילון והניחו אותן בחדר שבו ניתן לשמור על הטמפרטורה על + 22 + 24 מעלות. חָשׁוּב! סלרי נובט מהר יותר אם הלחות נשמרת. השקיה פשוטה לזרעים אינה מתאימה. עדיף לרסס את האדמה.
כאשר שתילים צצים, יש לשמור את הקופסאות בטמפרטורה נמוכה יותר. כאשר זוג או שלושה עלים אמיתיים מופיעים על הסלרי, ניתן לשתול אותם במיכלים בודדים של 2-3 צמחים. באדמה פתוחה שתילים מושתל באמצע מאי.
כדי לקבל קציר של גידולי שורש ללא גידול שתילים, אתה צריך לזרוע את הזרעים באדמה די מוקדם. הזמן הטוב ביותר לכך הוא עשרת הימים האחרונים של אפריל. עדיף להכין את המיטה לכך בסתיו על ידי חפירתה והוספת חומוס רקוב היטב בכמות של שלושה עד חמישה ק"ג למ"ר. M.
את הזרעים מניחים בחריצים רדודים ומפזרים קלות בחול. יריות מופיעות בעוד כשלושה עד ארבעה שבועות. לגידולי שורש שנזרעים ישירות לאדמה לוקח זמן רב מאוד להגיע לבגרות, רצוי לבחור זנים מוקדמים של גידול זה לגידול ללא זרעים.
כיצד לטפל בסלרי שורש
לפני שתילת שתילים, האדמה משוחררת, חורים נעשים בעומק 15 ס"מ במרחק של 20 ס"מ. יש להשאיר פער של כ-40 ס"מ בין השורות. השיחים מגולגלים לתוך החורים ומכוסים באדמה. לאחר מכן להשקות היטב. אם האדמה יבשה, אז אתה יכול להשקות את החור, להעביר את השתיל לתוכו, לכסות את החור באדמה ולהשקות שוב.
טיפול נוסף בסלרי שורש צריך להיות מכוון לגידול פקעת גדולה ובריאה. היווצרותו מתחילה רק בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר. עד לנקודה זו, כל טיפול מסתכם במועד רִוּוּי. סלרי אוהב לחות, ולכן צריך לספק אותו בהיעדר משקעים.
לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה כדי שלא תיווצר קרום. בנוסף, יש לעשב את המיטה. זה יעזור לסלרי להתחזק; לאחר ניכוש עשבים, אתה יכול לכסות את האדמה עם מאלץ. כשהצמח מתחיל לצמוח באופן פעיל, העשבים שוטים כבר לא יוכלו להזיק לו, שכן הם לא ממש אוהבים את הקרבה לסלרי. באוגוסט יש להסיר את העלים החיצוניים.
הם לא נאכלים. אם אתה צריך כמות קטנה של ירק, עדיף לקחת את העלים מהאמצע. צמיחת הסלרי מושפעת לרעה מהיעדר מינרל כמו בורון. לא רק שנקודת הגידול מתחילה להירקב, אלא גם השורש מתחיל להיסדק, ואורגניזמים פתוגניים שונים מתיישבים בסדקים.
צמחים הגדלים על קרקעות חוליות קלות מאוד עם חוסר משמעותי של לחות רגישים ביותר לרעב מינרלים. לא קשה לתקן את המצב. מספיק לרסס מספר פעמים סלרי תמיסת בורקס. עמידה בטכניקות החקלאיות הפשוטות ביותר תאפשר לך לקבל יבול טוב של גידולי שורש ארומטיים ובריאים מאוד.
סרטון על גידול שורש סלרי:
