איך לגדל גזר: שתילה וטיפול, הזנים הטובים ביותר
גננים רבים מכירים את המצב שבו זרעי גזר, שנזרעים בהתאם לכל הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, אינם נובטים. לפעמים אי אפשר להבין למה זה קורה. אילו סודות שומרים גזר, שותלים ומטפלים בהם, מה צריך לדעת מראש.
תוֹכֶן:
מתי לזרוע גזר, בחירת מגוון והכנת זרעים
סוּג גזר שייך למשפחת המטריות. גזר תרבותי גדל למאכל אדם. זה מתחלק לשני סוגים:
- חדר אוכל
- אחורי
באופן טבעי, זני שולחן של גזר גדלים לצריכת מזון. תאריכי שתילת אביב מתרחשים מיד לאחר הפשרת האדמה. במקומות מסוימים אלו הימים האחרונים של מרץ, אך לרוב מדובר במחצית השנייה של אפריל - תחילת מאי. זני גזר לזריעה באביב:
- סתיו מלך - זן בעל פרזנטציה מעולה וטעם טוב, פירות במשקל של עד 200 גרם ואורך עד 29 ס"מ;
- אלנקה - פירות טעימים, במשקל 150 - 170 גרם, אחד הזנים הטובים ביותר לזריעה באביב
- טושון - הפירות גדולים למדי, במשקל של עד 180 - 190 גרם
בקיץ נהוג לשתול גזר בעשרת הימים הראשונים של יוני, הזן המתאים לכך הוא: Flakke או Valeria - זן פרודוקטיבי ועמיד לאורך זמן, אורך הפרי מגיע ל-0.3 מ'
בסתיו, יש לזרוע גזר ממש לפני שהאדמה קופאת. לרוב זה קורה בעשרת הימים האחרונים של אוקטובר - עשרת הימים הראשונים של נובמבר, בהתאם לתנאי מזג האוויר זה יכול להיות מאוחר יותר.
זנים גזר לזריעה בסתיו. הבשלה מוקדמת ובאמצע, זנים עמידים לכפור מתאימים ביותר לזריעה לפני החורף. שיטה זו משמשת לקטיף כבר באמצע יוני ולאכילת גזר בקיץ ובתחילת הסתיו. גזרים אלו אינם מתאימים לאחסון בחורף. עדיף לבחור את הזנים הבאים לשתילת הסתיו:
- נאנט 4 - עונת גידול 80 - 100 ימים, 65 ימים עוברים מהופעת לבציר, גידולי השורש הם גליליים, אדום-כתום, מתוקים.
- Losinoostrovskaya 13 הוא זן עמיד בפני קור, ירקות שורש מכילים כמות מוגברת של קרוטן, העיסה עדינה.
- חורף מוסקבה הוא מגוון אידיאלי עבור אזורים רבים עם חורפים קרים.
אם הגנן החליט על זני הגזר ותאריכי השתילה הנוחים לו, אז כל שנותר הוא להבין איך הכי נכון להכין זרעים לזריעה.
הכנת זרעים לזריעה
לזריעה באביב ובקיץ, יש לבדוק אם יש זרעים ריקים ופגומים בחומר השתילה. כדי לעשות זאת, הם מלאים במים קרים. כל דבר שצף למעלה מוסר. בשלב הבא יש לשטוף שמנים אתריים וחומרים אחרים המעכבים את הנביטה מפני השטח של הזרעים.
לשם כך, יש להניח את הזרעים בשקית של שתיים עד שלוש שכבות של גזה או בד דק. טובלים אותו במים מחוממים ל-+45 מעלות ושוטפים היטב. מסננים את המים וחוזרים על ההליך. לאחר מכן, הזרעים מונחים במים קרים ומייבשים מעט. הטכניקות לעיל עוזרות להשיג נביטה מקסימלית של זרעי גזר.
גם הזמן להופעת השתילים מצטמצם. זה קורה בדרך כלל בשבוע השני לאחר הזריעה. לפני החורף, הזריעה מתבצעת רק עם זרעים יבשים. גם בחירת המיקום לצמח הגזר חשובה. מיטה.
איפה ואיך לשתול גזר
בעת בחירת מיקום, אתה צריך לשים לב לקודמו הטוב ביותר עבור גזר. אלו הם בעיקר הגידולים הבאים:
- מלפפונים
- תפוח אדמה
- עגבניות
- כרוב
- קישוא
קודמים רעים לגזר יהיו:
- שָׁמִיר
- פטרוזיליה
- גֶזֶר לָבָן
- סלרי
המיטה נבחרה במקום מואר היטב עם זמן תאורה מרבי במהלך היום. הקרקע צריך להיות רופף למדי; על קרקעות כבדות, צורת יבול השורש עשויה להשתנות, ואיכויות הזן לא יבואו לידי ביטוי במלואן. עדיף לחפור את המיטה בסתיו, ללא קשר לתאריך הזריעה. אם הזריעה מתוכננת באביב או בקיץ, אז יש צורך לכסות אותה כדי לשמור על לחות.
יש לחפור את האדמה לעומק של לפחות 25 - 30 ס"מ. עבור שתילת הסתיו, עומק התלמים נעשה עד 2 - 3 ס"מ לעומק. המרחק בין החריצים הוא 20 ס"מ. צריכת הזרעים היא שליש יותר מאשר לזריעה באביב. התלמים צריכים להיות מכוסים באדמה רופפת וחמה. לשם כך, ערב הזריעה, יש להכניס חלק מהאדמה לחום. על התלמים המלאים יוצקים שכבת כבול בגודל 3-4 ס"מ.
בחורף, שלג מושך על מיטת הגן. אתה יכול לזרוק ענפי אשוח על גבי השלג. חָשׁוּב! בזריעה בסתיו אפשר להוסיף לזרעי הגזר קצת זרעי צנון או חסה. היריות של גידולים אלה יופיעו מוקדם יותר ויסמנו שורות עם גזר. זה יקל על הטיפול בגזר.
באביב, מאלץ מוסר מהמיטות שהוכנו בסתיו. האדמה שמתחתיה די רופפת ולחה. בעזרת קרש ברוחב של כ-10 ס"מ יוצרים חריצים אחידים, לוחצים על הקרש 1 - 2 ס"מ. לאחר מכן משקים היטב את האדמה בשקע.
זרעים מוכנים נזרעים באופן שווה לאורך קצה השקע.לאחר הזזת הלוח, שקע נוסף כזה נעשה בקרבת מקום באמצעות הלוח, והזרעים נזרעים לאורך הקצה הרחוק ביותר, ביחס לשורה הראשונה. סגור את הזרעים אדמה. חשוב שעומק ההטבעה לא יעלה על 1 ס"מ.
עם שתילה כזו, כל הזרעים יהיו בערך באותו עומק וינבטו בידידות. אין להשקות את ערוגת הגינה עם הגזר עד להופעת היורה. גזר הוא יבול עמיד למדי, אבל הם עדיין דורשים טיפול מסוים.
איך לטפל בגזר
דילול ודישון
ללא קשר לזמן הזריעה, שלב חשוב בגידול גזר הוא דילול היבולים. בדרך כלל זה נעשה בשני שלבים. הדילול הראשון מתבצע לאחר הופעת העלה האמיתי השני. צריך להיות 1.5 - 2 ס"מ בין צמחים שכנים.
הדילול השני מתבצע שבועיים עד שלושה שבועות לאחר הראשון. כתוצאה מכך, המרחק בין צמחים שכנים צריך להיות 4 ס"מ עבור זנים עם גידולי שורש בגודל בינוני ו-6 ס"מ עבור זנים בעלי פרי גדול. לאחר הדילול השני ניתן להאכיל את הגזר בדשני חנקן. האוזן מפוזרת לאורך השורה ומוטבעת באדמה. כמות הדשן היא 20 גרם למ"ר. M.
גזר מגיב מאוד להשקיה. בקיץ יבש זה נחוץ מים כל יומיים, לא לאפשר לאדמה להתייבש יותר מדי. אבל בסוף יוני, ההשקיה מופסקת לחלוטין או הופכת לתדירות נמוכה יותר. זה ממריץ את צמיחת יבול השורש לעומק, שם נשמרת יותר לחות מאשר בשכבות העליונות של האדמה.
כדי למנוע מהחלק העליון של הגזר לבלוט מהאדמה ולהפוך לירוק, הנטיעות צריכות להיות גבעות היטב. במקביל, אתה צריך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. אין טכניקות מסובכות בטיפול בגידולי גזר שכל גנן לא יכול להתמודד איתם.
סרטון על שתילה נכונה של גזר:
הערות
אני נוהג לשתול גזר אחרי תפוחי אדמה או כרוב. כששותלים אני עושה מיד מרחק גדול, כחמישה סנטימטרים, ולא מדלל לאחר הנביטה. אני עושה השקיה והרים באופן קבוע. הקציר מצוין.