גידול נכון של שאלוט

בצל שאלוט נחשב מזמן לאריסטוקרט, הודות לטעמו העדין והארומה שאינם מטביעים מוצרים אחרים. בשימוש נרחב במטבח הצרפתי, בצל קטן משמש להכנת חמוצים. זה נבדל על ידי הבשלה מוקדמת. כמו בצל רגיל, לשאלוט יש זנים חריפים וחצי חדים. האחרונים נפוצים ביותר בדרום.

בצל אריסטוקרטי מאופיין בתפוקות גבוהות: ניתן להשיג עד 4-5 ק"ג של ירקות לכל 1 מ"ר. מ', ונורות עד 3-3.5 ק"ג מאותו אזור.

גידול שאלוט

בסתיו, המיטות נחפרות ומופעלים דשנים מינרליים ואורגניים. חומר השתילה ממוין לפני השתילה. הנורות מחולקות ל"תינוקות", והצוואר מוסר בסכין חדה. ואז ה"תינוקות" טובלים במים בטמפרטורה של כ-30 מעלות למשך יום. לאחר מכן, הם נטועים באדמה רופפת ולחה עד לעומק של 4-5 ס"מ עם מרחק בין שורות של 20-25 ס"מ.

ההשקיה הראשונה מתבצעת 10 ימים לאחר השתילה, ואז חוזרת על עצמה כל 7 ימים. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, שחרר את האדמה בין השורות ושולף עשבים שוטים.

גידול בצלי שאלוט אינו קשה, ויבול טוב ישתלם את המאמץ.