גידול שעועית ירוקה

שעועית ירוקה היא מוצר תזונתי שתכולת החלבון שלו קרובה לזו של בשר. שעועית בוסר מכילה כמות גדולה של מיקרו-אלמנטים וויטמינים. העלים העסיסיים מתאימים גם למאכל, בניגוד לזנים אחרים, הם אינם מכילים שכבת קלף.

גידול שעועית ירוקה

1. זרעים נטועים מוקדם, באדמה שעדיין לא הספיקה להתחמם.
2. צמחים צריכים להיות ממוקמים במרחק מגידולים רב-שנתיים, שבשורשיהם חיים לעתים קרובות שבלולים, שעלולים להזיק לעלי שעועית צעירים.
3. יריות דורשות תמיכה חזקה; לא כל גדר יכולה לעמוד במשקל שלהן. אסור להשתמש ברשת; יהיה קשה להסיר ממנה ריסים סבוכים.
4. חשוב לקצור את התרמילים בזמן, אחרת הגרגירים יהפכו גסים ובלתי ראויים לצריכה.
5. לאחסון לטווח ארוך, שעועית צריכה להיות קפואה.

הזנים הפופולריים ביותר: Vigna, Saksa, Maslyanaya, Oltin, Yubileynaya, Kharkovskaya white-seeded, Beloozernaya.

גידול שעועית ירוקה אפשרי אפילו על קרקעות חומציות ובסיסיות, אך יבול עשיר יבשיל רק על אדמה פורייה. המבשרים הטובים ביותר לגידול הם: תפוחי אדמה, ירקות שורש, מלפפונים, כרוב ובצל. כדאי לשתול באותו מקום לא לפני 3-4 שנים.