מהם היתרונות של כרוב סבוי?

למה היתרונות של כרוב סאבוי הפך לבלתי ניתן להכחשה? אנחנו רגילים לכך שכל דבר טעים הוא לא רק לא בריא, אלא גם מזיק. אבל אוכל ירוק, שאינו ממלא, הוא בריא.

מה זה כרוב סאבוי

זה בהחלט ירק בריא. הוא מלא בויטמינים. מגוון זה של כרוב מתווסף למאכלים אחרים כדי להפוך אותם לבריאים יותר. יש לו עלים מוזרים - מקומטים, הם נקראים גם גליים. ראש הכרוב עצמו אינו צפוף, כי העלים אינם מתאימים אליו בחוזקה. יש לו שני זנים נפוצים:

• קיץ - יש לה קלילים;
• חורף - עם עלווה כהה.

תושבי סבוי מגדלים את הירק הזה במשך זמן רב, מכיוון שהם יודעים על תכונותיו יוצאות הדופן. הוא מכיל לא רק חלבון אמיתי וויטמינים. הוא משמש כמקור לחומצות אורגניות, פחמימות, סיבים ומלחים מינרלים. בנוסף, זה קל לגידול ומעשי. אחרי הכל, שלג לא קטלני עבורה. יתר על כן, זה יעזור לך לשרוד את הקור.

בואו נדבר על שימור תכונות מועילות. את ראש הכרוב חותכים לחורף, ואז שוטפים במים קרים. זה עשוי לקפוא מעט, אבל זה לא ישפיע על התכונות החיוביות שלו. אבל זה דורש תנאי אחסון מורכבים יותר. קשה יותר לשמר מכרוב לבן.

אפילו עבור תשואה טובה יותר, הוא נטוע בחממות. זנים מוקדמים מכוסים בסרט - זה יגן עליהם מטמפרטורות נמוכות. האכלה והתרופפות מלחיצים את כרוב הסבוי. בחודש מאי נדרשת השקיה בשפע. זה חל על זנים מוקדמים. מזיקים לא אוהבים את הירק הזה.ליתר דיוק, הם אוהבים אחרים יותר. אז היתרונות של כרוב סבוי יהיו ברורים לא רק בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו.