כרובית

בין מוצרי תזונה יקרי ערך, כרובית תופסת מקום מיוחד. צמח יוצא דופן זה משמש להכנת מרקים, סלטים, תבשילים ומנות אחרות. התוכן של ויטמינים, חומצות אמינו ומקרו ומיקרו-אלמנטים החשובים לגוף האדם בסוג זה של כרוב גבוה פי כמה מאשר באחרים.

בשל קבוצה זו של תכונות שימושיות, הצמח די תובעני מבחינת תנאי הגידול. כמו במקרה של כרוב לבן, תזדקקו לשתילי כרובית, שעבורם שותלים את הזרעים בקופסאות בסוף אפריל - תחילת מאי. השתלה לאדמה פתוחה מתבצעת כאשר האדמה מתחממת היטב, בערך באמצע יוני.

לפני שתילת כרובית, יש צורך להכין את המקום. הצמח אוהב אזורים שטופי שמש עם אדמה לחה היטב ומופרת. האכלה תידרש במהלך תהליך הגדילה. כדי למנוע מראש הכרוב להתכהות ולהתפורר מהחום, הוא מכוסה בשני עלי בסיס. אתה יכול ללמוד על ניואנסים אחרים של גידול מוצר תזונתי בעל ערך בסעיף זה.