זן תפוחי אדמה רומנו - דירוג טעם 5 נקודות

גננים חובבים רבים מגדלים תפוחי אדמה בחלקותיהם. לעתים קרובות פעילות זו מתבררת כמתגמלת מאוד. לתפוחי אדמה שגדלו בעצמכם יש טעם מעולה, מאוחסנים היטב ומניבים יבולים טובים. רָאשִׁי, בחירת זן תפוחי אדמה לשתילה, קחו בחשבון את האזוריות שלו, כלומר. התאמה למאפיינים אקלימיים מסוימים של האזור שלך.

תוֹכֶן:

• מאפיינים עיקריים של תפוחי אדמה רומנו
• תכונות צרכניות של תפוחי אדמה רומנו
• פרודוקטיביות, מאפיינים מסחריים ואחסון של זן רומנו
• כיצד להגדיל את היבול של תפוחי אדמה רומנו
• עמידות של זן רומנו למחלות ומזיקים

מאוד פופולרי זני תפוחי אדמה הולנדיים. ויש לכך סיבות: אנחנו לא מדברים רק על זני שולחן באיכות גבוהה, רבים מהם נמכרים בהצלחה כמוצרים מוגמרים למחצה ומוגמרים. אחד מאלה יכול להיקרא זן תפוחי האדמה רומנו, אשר מתאפיין בתפוקה גבוהה ובמראה יפה וקבוע. רומנו נכלל לראשונה במרשם המדינה של הישגי הרבייה בפדרציה הרוסית בשנת 1994 (מעניק את הזכות להפיץ ולמכור זרעים באזורי המדינה).

מאפיינים עיקריים של תפוחי אדמה רומנו

המגוון שייך ל אמצע מוקדם חדר אוכל הנביטה הממוצעת היא 80 - 90 ימים. יש פקעות:

• מראה אטרקטיבי מאוד;
• חלק;
• ורוד בהיר, עם עיניים רדודות.

כמו כן יש להוסיף למאפיינים המורפולוגיים של הזן רומנו שגבעוליו זקופים, בגובה בינוני עד גבוה. קורולה של פרחים אדום-סגול, בגודל בינוני.

לפקעות הגדולות והקצרות-סגלגלות של תפוחי אדמה רומנו יש צבע בשר נעים, לבן-שמנת. הם מכילים עד 19% חומר יבש ומ-14 עד 17% עמילן.

יבול תפוחי האדמה הוא 700-800 גרם לשיח, תפוחי האדמה גדולים, מספרם בדרך כלל 8-9 חתיכות. האחידות הרבה של תפוחי האדמה מושכת תשומת לב, אבל על טעם אין צורך לדבר - 5 נקודות בסולם של חמש נקודות!

תכונות צרכניות של תפוחי אדמה רומנו

כידוע, ככל ששיעור העמילן בתפוחי אדמה גבוה יותר, כך הוא יהיה טעים יותר. ומכיוון שזן רומנו מכיל יותר עמילן מהרגיל, יש לו מאפייני טעם מצוינים. קל להכין ממנו פירה רך - תפוחי האדמה רותחים היטב ולא משאירים גושים במחית.

אבל לא כדאי לעצור רק במנה הזו - זן הרומנו מתאים לאפייה בתנור ולהכנת מנות אחרות. הקושי היחיד שעלול להתעורר הוא בעת קילוף תפוחי אדמה – לזן זה קליפה עבה ודחוסה למדי. לכן, לנוחות רבה יותר, כדאי להשתמש בסכין מושחזת היטב.

פרודוקטיביות, מאפיינים מסחריים ואחסון של זן רומנו

התשואה הטכנולוגית של רומנו יכולה להגיע ל-600 סנטנרים לדונם. הסחירות של פקעות גבוהה מאוד, נעה בין 92-98%. המשקל הממוצע של פקעת סחירה הוא 70-80 גרם.

זן זה פופולרי בייצור צ'יפס וצ'יפס. פקעות קטנות הן חריג נדיר מאוד.בנוסף, קליפתו הצפופה והחזקה מקלה על הובלת תפוחי אדמה ללא נזק. איכות זו מוערכת גם במהלך הקטיף.

זן תפוחי האדמה רומנו מניב תוצאות יציבות ללא קשר לתנאי האקלים בהם הוא גדל. לתפוחי אדמה איכות שמירה טובה ואינם נוטים לנבוט, אך יש לציין שהתפתחותם הראשונית איטית במקצת. באופן כללי, הצמרות מתפתחות במהירות; כל אדמה מתאימה לשתילה.

כיצד להגדיל את היבול של תפוחי אדמה רומנו

כדי להשיג תשואות גבוהות כאשר שותלים תפוחי אדמה רומנו, קודם כל חשוב להשתמש בחומר זני איכותי. נוסף:

• טמפרטורת הקרקע האידיאלית בזמן השתילה צריכה להיות לפחות 15-20 מעלות, מה שיקל על המראה המהיר של יורה ידידותיים;
• אם אתה רוצה לחתוך פקעות גדולות, אתה צריך לעשות זאת יום לפני השתילה. יש לטבול את הסכין מעת לעת בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט. ככל שהפקעות חתוכות מאוחסנות זמן רב יותר עד ליום השתילה, כך גדל הסיכון להירקב וזיהום;
• לצד פקעות בגודל בינוני כדאי לשתול קטנות. זהו גם חומר שתילה בעל ערך; התשואה בהחלט תגדל. העיקר שהפקעות הקטנות מגיעות משיחים בריאים (לא נגועים במחלות ויראליות, פטרייתיות וחיידקיות);
• עבור חומר השתילה הבא, בחר את השיחים המפותחים ביותר במהלך פריחת תפוחי האדמה. לנוחות, הם יכולים להיות מסומנים עם סרט בהיר;
• עדיף לכסח את הצמרות שבוע לפני חפירת היבול, כדי לחזק עוד יותר את הקליפה.

עמידות של זן רומנו למחלות ומזיקים

לגבי העמידות של זן תפוחי האדמה רומנו למחלות:

• עמידות טובה למכת מאוחרת על פקעות ועמידות יחסית לעלים
• עמיד בינוני למחלות גלד ומחלות ויראליות, rhizoctonia
• עמיד יחסית לנגיפי פסיפס וסרטן

מומחים מציינים גם את העמידות של תפוחי אדמה רומנו לסוגים של וירוסים A ו-Yn. מאפיינים חיסוניים כה גבוהים של הזן תורמים לשמירה על האיכות הגבוהה של רומנו במהלך האחסון. המחלה היחידה שנגדה לצמח אין חסינות היא נמטודה של תפוחי אדמה.

האזורים המתאימים ביותר לטיפוח זן זה בארצנו הם: אזורי כדור הארץ השחור המרכזי והמרכזי, וכן האזורים הדרומיים, הוולגה-ויאטקה והמזרח הרחוק. ניתן לגדל תפוחי אדמה רומנו גם באזורים יבשים.