Chuya אשחר ים ממאה מחלות

ברוסיה החלו לנסות לגדל אשחר ים רק במאה ה-19, אם כי העלים והזרדים שלו שימשו עוד ביוון העתיקה. זנים מודרניים של אשחר הים נפוצו רק לפני 40-50 שנה. עץ זה הוא צמח דו-ביתי, מואבק ברוח, עם פרחים חד-מיניים. יש לגדל אותו כך שיהיו באתר צמחים ממינים שונים; עדיף לארגן "הרמון" של זכר אחד וכמה צמחים נקבים, שייצרו פירות יער יקרי ערך.

בין שאר הזנים, בולט אשחר הים Chuya, שגדל במכון המחקר לגננות סיבירית לגידול בטריטוריות קרסנויארסק ואלטאי, אזורי אומסק ואירקוצק, בתכונותיו. אבל היום זה מומלץ לגידול בכל האזורים. זן זה עמיד לחורף ונושא פרי מדי שנה, החל מגיל 3-4 שנים. כתר הצמח קומפקטי, בעל צפיפות בינונית, עם מעט קוצים. הפירות, המבשילים באוגוסט, גדולים, סגלגלים-גליליים ובעלי תכולה גבוהה של ויטמין C (134 מ"ג/100 גרם), סוכרים (7.3%), חומצות (2.2%), קרוטן (3.7 מ"ג/100 גרם) ושמנים. (2.9%).

כמובן, אשחר הים Chuya, כמו כל שאר הזנים, מכיל גם פלבנואידים, תיאמין, ריבופלבין, חומצה פולית, ויטמינים E, K, P ומינרלים, כולל מנגן, מגנזיום וברזל. אשחר הים הוא לא רק טעים, אלא הוא גם צמח מרפא מאוד. הוא שימושי למניעת שבץ והתקפי לב, חיזוק שריר הלב, הגברת גמישות דפנות כלי הדם וחיזוק המערכת החיסונית.שמן אשחר הים הוא בעל ערך מיוחד, המשמש לא רק לטיפול בכוויות ופצעי שינה, אלא גם בדלקת קיבה, כיבים, קטרקט סנילי, יתר לחץ דם, אנמיה ומחלות גינקולוגיות.