תות האני ותכונותיו

אין כמעט אנשים שלא אוהבים תותים ריחניים ועסיסיים. הוא לא רק טעים, אלא גם בריא, שכן הוא מכיל קרוטן, חומצה מאלית ולימון, סידן, זרחן וברזל. ובוודאי שכולנו מנסים לגדל אותו על שש מאות המטרים הרבועים שלנו בדרגות שונות של הצלחה. בשנים האחרונות הופיעו בארצנו תותי הני, זן אמריקאי חדש עבורנו, המתקבל בחציית זני Vibran & Holiday. זה לא תות שדה רמונטנטי, אלא תות שדה רגיל שמתרבה עם קנוקנות.

הזן זכה לפרסום נרחב במדינות אירופה ומשמש לגידול תעשייתי וחובבני כאחד. תותי האני בולטים בהבשלתם המוקדמת, אך אל תמהרו לקטוף אותם עד שהם יקבלו צבע דובדבן כהה וברק חזק, רק בשלב זה יווצר טעמם. פירות היער של זן זה גדולים, במשקל של עד 50 גרם, ארומטיים, בעלי צורה חרוטית קבועה וטעמם חמוץ מתוק. הם מאופיינים בהובלה גבוהה ועמידות לתנאי סחר. זן זה מפורסם גם בזכות התשואה הגבוהה שלו. פירות היער מבשילים מהר ונשארים גדולים עד סוף הקטיף.

שיח תות האני עצמו בינוני וזקוף, יש לו מעט עלים, אבל הוא מייצר הרבה קנוקנות. גבעולי הפרחים של הצמח חזקים וישרים, הגבעול יורד בקלות. בשל תקופת ההבשלה המוקדמת, השיחים כמעט ואינם נפגעים מרקבון אפור. תות זה עמיד בדרך כלל למחלות, כמו גם עמיד בפני כפור. הוא אינו מפחד ממזג אוויר גשום, אך הוא רגיש למגרה מאוחרת.