תכונות של אגוז שחור

אגוז שחור

עצים רבים מפורסמים בפירותיהם, אותם אנו אוכלים לעתים קרובות מאוד. תכונותיו של האגוז השחור אינן ידועות לרבים, למרות שהוא קרוב משפחה הקרוב ביותר של האגוז. צמח זה יליד צפון אמריקה, וזו הסיבה שאגוז מלך שחור נקרא לפעמים אֲמֶרִיקָאִי.

תכונות מועילות של אגוז שחור לֹא מוּטָל בְּסֶפֶק. עץ זה יכול לחיות עד 70 שנה. העץ עצמו מאוד יפה ומעניין, הוא די חזק ויכול להגיע לגובה של עד 50 מטר. לעץ יש כתר מתפשט ונמוך. אם לעץ אין נזק רציני, הוא יכול לשרוד בכפור של עד 30 מעלות. לעץ זה יש סגולות רפואיות.

המרכיבים הפעילים של עלי האגוז הם חומרים שונים, ביניהם פלבנואידים, האלקלואיד ג'וגלנדין, גליקוזידים, קרוטן, שמנים אתריים, ויטמינים C, P, B1, B6 ו-E וכן חומצות אורגניות וטאנינים.

החומר הפעיל החשוב ביותר הוא juglone. לחומר זה יש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטלמינטיות. כמו כן, אגוז שחור יכול לנרמל את תפקוד המעיים. לעלי אגוז יכול להיות אפקט אנטי גידולי. לעצירות, לעלים יש השפעה משלשלת ויכולים גם להוות תרופה טובה לשלשולים.

אגוז שחור נחשב נוגד חמצון, בשל העובדה שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C.
אגוז שחור משמש למחלות טפיליות, קנדידה, תהליכים דלקתיים במערכת העיכול, תסמונת המעי הרגיז, מחלות גינקולוגיות ודיסביוזיס. האגוז יעיל מאוד גם לטיפול בפצעים מוגלתיים, שחין ואקזמה כרונית.

הערות

אורך החיים של אגוז שחור נע בין 200-300 ל-400 שנים.