ירקות

ירקות הם חלק בלתי נפרד מהתזונה האנושית. עשירים בויטמינים, חומצות, פחמימות ואלמנטים פעילים, ירקות בריאים נספגים בקלות בגוף. הודות למרכיבים הנ"ל, הטעם והערך התזונתי שלהם נקבעים.

זריעת זרעי ירקות באדמה תלויה בעמידות הצמח לקור. יבולים עמידים לקור נזרעים עם תחילת עבודת השדה, ויבולים אוהבי חום נזרעים לאחר כפור באביב.

ירקות נטועים על אדמה ישרה ולחה. ברכסים וברכסים, השתילה מתבצעת כאשר האדמה ספוגה במים או שיש שכבת עיבוד קטנה. במקרה זה, המשטר התרמי של הקרקע משתפר וספיגת המים שלה פוחתת.

הם מנסים לשתול ירקות בשיטת קן מרובע או מרובע. לתנאים כאלה יש השפעה מועילה על הצמיחה ועל עיבוד ממוכן בשני כיווני מרווח בין שורות. בגידול ירקות מוקדשת תשומת לב מיוחדת לדישון והשקיה.