זני עצי תפוח

תהיתי אילו זנים של עצי תפוח לשתול בדאצ'ה שלי. הייתי רוצה לשתול עצי תפוח מוקדמים ומאוחרים, כדי שיהיו מתוקים וחזקים, כדי שתפוחים מאוחרים יישמרו זמן רב יותר. על מה אתה יכול להמליץ?

בין זני ההבשלה המוקדמת, מילוי לבן ומלבה טובים. מהמאוחרים יותר - כמובן אנטונובקה, בוגטיר. רק זכרו שעץ תפוח הוא עץ שדורש טיפול טוב – השקיה מתמדת, גיזום, הגנה מפני מזיקים. ככלל, עם טיפול תקופתי עץ התפוח מביא יבול טוב.

אני לא ממש אוהב את אנטונובקה, הוא קצת חמוץ, למרות שהוא נשמר ממש טוב. מהזנים המוקדמים, אני אוהב ranetki, למרות שהם קטנים, הם עסיסיים מאוד וניתן לאחסן אותם בחורף.

אנטונובקה - כן, מדובר במגוון טעים מאוד של עצי תפוח שניתן לאחסן היטב. לדוגמה, אני עוטף כל תפוח בנייר עיתון לחורף. כמובן שזה לוקח הרבה זמן, אבל תפוחים שומרים על טריותם וטעמם לאורך זמן רב.

אני אוהב את Semerinka - הזן הטוב ביותר של עץ התפוח לטעמי האישי. מצד אחד יש בהם מתיקות, ומצד שני הם קצת חמוצים. יחד עם זאת, השילוב בין חומצה לסוכר הוא אופטימלי ותפוחים אלו נשמרים עד האביב.

כן, לסמנקה טעם אחד הטובים ביותר. כשביקרתי באוקראינה בילדותי, פשוט אכלתי את עצמי מהתפוחים האלה. אי אפשר לקנות כזה טעים בחנות.וגם המילוי הלבן שקע בנשמתי: ב-2013, באזור הוולגה, קניתי דליים ממנו בשוק. תפוח פיות!

אני לא ממש אוהב את אנטונובקה. אבל מאז ילדותי אהבתי את הרנטקה, אם כי לאחרונה היה צורך לכרות אותה, מכיוון שהעץ היה ישן מאוד והתחיל לשאת מעט פירות. אבל מאלה המאוחסנים במשך זמן רב, אני בוחר בחורף במוסקבה, ניתן לאחסן את פירותיו עד אפריל.

הזנים הבאים גדלים בגינה שלי, אני מפרט אותם עם הבשלתם: מילוי לבן, תהילה לזוכים, לפאם, גולדן דלישס וכוכב ארגמן. מאז סוף יוני, תמיד הייתי עם תפוחים. 2 הראשונים חמוצים, השאר מתוקים מאוד.

אני אוהב את Idared - זה זן סתווי כזה של תפוחים. והתפוח יפה וטעמו חמוץ מתוק. לרוע המזל, החלקה שלנו קטנה עכשיו וכמה זנים של תפוחים לא מתאימים עליה, אבל עדיין שתלתי את האהוב עליי.

תפוחי עץ הם טעימים, אבל מגוון זה של עצי תפוח הוא מאוד גחמני. בקושי רב הם משתרשים במרכז רוסיה. בדאצ'ה שלי הכל פרוזאי. מילוי לבן ואנטונובקה. יש גם בעיות איתם, אבל בהשוואה לזנים אחרים הם יכולים להיחשב כלא קיימים.

זן מוקדם טוב מאוד הוא Melba. זנים מאוחרים בגינה שלנו הם סמרנקו ויונתן. זנים מאוחרים, יציבים מאוד במדף ובמרתף קריר, נשמרים היטב עד מאי השנה הבאה.

אנטונובקה גדל בגינה שלנו, אבל אני לא אוהב את מגוון התפוחים הזה, אני רק מוסיף אותו לאדג'יקה. אני עדיין מעדיף תפוחים מתוקים.

התפוחים המוקדמים ביותר מזן המילוי הלבן. נראה לי שכולם אוהבים אותם, שכן הם הראשונים והמיוחלים אחרי החורף.מבין המאוחרים יותר, אני אוהב את סנו קלוויל, הם מחזיקים מעמד זמן רב ובעלי טעם נייטרלי, לא חמוץ ולא מתוק עדין, די דחוס.

זה תלוי איפה אתה עוד גר. אני חי באקלים קריר, אז אני לא באמת יכול להתפאר בזנים. יש מלבה, מילוי לבן, יופי בשקיר, והיא גם נטעה עץ תפוח עמודי.

יש לנו גם זן קיץ בשם מלבה, וזני החורף הם יונתן וסמירנקו. החלקה שלנו קטנה, אז יש רק שלושה עצי תפוח. הקציר מספיק לנו לאכול בקיץ ולאחסן תפוחים במרתף עד האביב.