צְנוֹן
יש לכם צנוניות בנכס שלכם? זה ירק בריא מאוד. אני מהראשונים לשתול אותו באביב. ואני אוסף ממנו את הקציר הראשון. אבל יש סוגים שונים.
יש לכם צנוניות בנכס שלכם? זה ירק בריא מאוד. אני מהראשונים לשתול אותו באביב. ואני אוסף ממנו את הקציר הראשון. אבל יש סוגים שונים.
אני תמיד מהראשונים לשתול צנוניות בגינה. אני אוהב שני זנים: "18 ימים" ו"קרח". הראשון מבשיל מהר מאוד, והשני יותר טעים ועסיסי וניתן לאחסן אותו זמן מה במקרר.
שמעתי, וגם כותבים כאן, שצנוניות טעימות במיוחד צומחות בחממה, גם אני הולך לבנות אחת, אני חושב שיש שם מקום לא רק לצנוניות...
אשתי ואני קוטפים שלושה יבולים בעונה. צנונית היא ירק שמבשיל מהר מאוד וניתן לשתול מספר פעמים. העיקר לא לשכוח להשקות אותו בזמן כדי שהפקעת תהיה עסיסית וגדולה.
אנו שותלים את הצנון הראשון בחממה, ולאחר מכן באדמה הפתוחה. אני כל כך מעריץ אותו שאף סלט לא שלם בלעדיו בקיץ.
אני כל כך אוהב צנוניות, אבל בשנה האחרונה סוג של תולעת אוכלת אותן. אנחנו מסתכלים על העלים שבחור, וכשאנחנו שולפים אותם, הגבעול נאכל. זה סוג של סיוט, אנחנו לא יודעים מה לעשות.
אני תמיד מעדיף לשתול זנים מוקדמים של צנון, ביניהם אני מעדיף את זהרה וליובבה. אני אוהב שהם מאוד עסיסיים, אבל צריך לזכור שלא משנה כמה הצנוניות מרירות, יש להרטיב אותן במידה.
אני גם מעדיף את מגוון "18 ימים". גם שתלתי פעם את זן "הענק האדום". נפלא, מאוד פרודוקטיבי והכי חשוב, לא מר בכלל.
אני מאוד אוהב את מגוון ארוחת הבוקר הצרפתית.הוא מבשיל מוקדם ויש לו טעם טוב מאוד. ניסינו גם לזרוע צנוניות בסתיו, אבל אף זן לא יצא טוב. הם אומרים שאין לה מספיק אור יום.
כולם כאן אוהבים צנוניות, אבל מסיבה כלשהי, יש זנים מאוד עדינים, תולעים אוהבות אותם מאוד, אז אנחנו נלחמים כמיטב יכולתנו. אולי אנחנו משקים את זה יותר מדי.
איכשהו תמיד חשבתי שזה לא ממש משנה איזה זן צנוניות נשתלו, אבל השנה השתכנעתי בהיפך כשגידלנו צנוניות פשוט נוראיות: קטנות, חוטיות ומרירות.
הילדים שלנו מאוד אוהבים את הירק הזה. ראשית, הם יכולים לשתול ולטפל בו בעצמם, ושנית, הם בהחלט אוהבים לאכול אותו.
אני רואה שהצנוניות של כולם מניבות פרי מצויין, אבל זו הפעם השנייה שאני שותלת אותן ואני לא רואה תוצאות בכלל... ניסיתי זנים שונים, לצערי לא מצאתי מקום אחר... ספרי אני, האם יש תכונות מיוחדות?
אני לא יודע, אולי זה תלוי במגוון. פעמיים היה לי אחד מעץ שגדל קטן, אבל בשנה שעברה כמה מזיקים תקפו אותו וטרפו הכל, אז כבר לא בא לי לגדל אותו.
צנוניות גדלות די טוב כאן. כדי למנוע ממנו להיות קטן, יש להשקות את יבול השורש, לעשב אותו ולהפרות אותו. בנוסף, ירק זה רגיש לאור ולטמפרטורות לילה נמוכות.
סיפור דומה. ניסיתי גם זנים שונים והפריתי אותם אחרת, אבל תמיד צומחות צנוניות קטנות. אני חושב שהרבה תלוי באדמה, יש לי חלקת אדמה על ביצת כבול ולמרות ששיפרתי אותה והבאתי הרבה אדמה וחול, הכבול עדיין מורגש.
כמובן, האדמה משפיעה על תפוקת הצנון; היא חייבת להיות רופפת. בנוסף, בעת השקיית יבול השורש, ניתן להאכיל אותו בקומפוסט מספר פעמים. בלילה, מיטות עם צנוניות חייבות להיות מכוסות בניילון, כי באפריל הלילות קרים.
כל המשפחה שלנו אוהבת גם צנוניות. והילדים מאוד אוהבים לגדל אותו, אז עשינו מיני-גינה במטבח, שבה אנחנו מתנסים בזנים חדשים ומחליטים עד הקיץ מה גדלים.
נסה צנון צ'רייט! מה ששתלתי 20 שנה זה שטויות לעומתו! גדול ונורא טעים! ובלי חללים ולא סיביים! באופן כללי, אני ממליץ עליו מעומק הלב!
אהבתי את זן ויולטה. צנון טעים מאוד ועסיסי. הקליפה סגולה, הבשר לבן, פריך עם טעם טוב ומרירות ספציפית עדינה. גדל מהר, גדול.
ניסיתי לשתול זנים שונים של צנוניות ועם תאורה טובה בערוגה, דישון מספק של האדמה, השקיה סדירה וכיסוי הצנוניות בסרט בלילה, מכפור, כולם גדלים היטב וגדלים מאוד. אל תשכח לדלל את ערוגת הגן, אחרת הצנוניות יהיו קטנות.
לא, צנוניות דורשות השקיה רגילה, ולעתים קרובות יש לנו בעיות עם מים, אז אנחנו לא שותלים יותר מערוגה אחת; כמובן, אנחנו צריכים לדאוג לגבי אספקת המים בשנה הבאה.
צנוניות יגדלו אפילו עם השקיה מועטה של ערוגת הגינה, אך הן לא יהיו גדולות; בנוסף, עם גידול כזה, המרירות של יבול השורש תהיה הרבה יותר גדולה מזו של צנוניות עם השקיה טובה.