לוטוס נושאת אגוזים: תיאור, זנים, שימוש, גידול
לוטוס אגוז הוא צמח מים רב שנתי שחי באקלים הסובטרופי של הודו ודרום מזרח אסיה. מינים קרובים גדלים במזרח הרחוק, בחלקים התחתונים של הוולגה ובשפך הקובאן. הלוטוס הצהוב נפוץ ביבשת אמריקה.
תוֹכֶן:
תיאור של אגוז לוטוס
אחד הנציגים הגדולים והיפים ביותר של צמחיית החוף. מעדיף בריכות עם מים עומדים ונהרות עם זרם קטן. בתנאים נוחים, הלוטוס יוצר סבך נרחב. במהלך הפריחה פרחים ורודים ענקיים מתנשאים לגובה של שני מטרים מעל המים ועל רקע עלים רחבים וירוקים עזים מציגים מראה בלתי נשכח.
עלים משני סוגים:
- צָף. הם נמצאים על פני המים ומתחת לפני השטח. יש להם צורה שטוחה מעוגלת.
- מוֹטָס. הם עולים מעל פני השטח ב-1.5 - 2 מ'. הצורה בצורת משפך, קוטר העלה מגיע ל-50 - 55 ס"מ. פני השטח צפופים, עם ציפוי שעווה. הפטוטרות חזקות וגמישות. צבע העלים ירוק עשיר.
פרח חצי כפול, גדול, על גבעול גבוה, בקוטר של 25 עד 30 ס"מ. הצבע של זנים שונים משתנה מלבן לארגמן בהיר. הצורה מזכירה שושן מים, אך עלי הכותרת רחבים יותר ופחות מחודדים.
כאשר הפרח פורח במלואו, נפתח העמוד, שצורתו וגודלו שטוחים 5 - 10 ס"מ. מסביבו אבקנים עם אפנים צהובים גדולים. בעל ארומה נעימה. בלילה הפרח נסגר.
פרח אחד מייצר מספר זרעים גדולים (5 - 15 מ"מ) בעלי קליפה צפופה, אשר כאשר הפרי מבשיל, יכולים להגן על עובר הצמח מפני התייבשות והורדת הטמפרטורה. הנביטה נשארת במשך עשרות שנים. לזרעים יש טעם נעים.
קנה השורש חזק, מעובה, צומח מספר מטרים סביב הצמח. יש לו מלאי גדול של סוכרים, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בתנאים לא נוחים, הוא נשאר בחיים במשך זמן רב. לאורך השורש ניצנים עובריים המולידים צמחים חדשים. כאשר המאגר קופא ומתייבש לחלוטין, הוא מת.
סוגים וזנים של לוטוס נושאי אגוזים
- לוטוס כספי. בית גידול: דלתא וולגה ומאגרי קובאן. העלים גדולים, הפרחים ורודים. הצמח דומה מאוד למין האסייתי, אך הוא קטן יותר בגודלו ומותאם יותר למזג אוויר קר.
- לוטוס קומרובה. הסוג העמיד ביותר לאקלים קר של לוטוס. גדל בשטח פרימורסקי ובמזרח הרחוק של רוסיה. צמח בעל עלים עולים גדולים ופרחים לבנים-ורודים. הוא חורף היטב בשכבה עבה של סחף ומת כשהוא קופא.
- לוטוס אמריקאי. המין היחיד עם פרחים צהובים. גדל באזור הטרופי של אמריקה. במשך זמן רב, הלוטוס הזה גדל רק בחממות. עם זאת, ריבוי על ידי זרעים אפשר לגדל בהצלחה את הפרח בקובאן ובגן הבוטני של סוצ'י. כעת המין צובר פופולריות במהירות.
שימוש ברפואה עממית
עמי הודו, סין, וייטנאם ויפן משתמשים בכל חלקי הצמח למזון וכתרופה עוד מימי קדם. פרחים, פירות, עלים ושורשים משמשים בצורה של חליטות, מרתחים ותה ברפואה המסורתית והעממית. יש להם אפקט טוניק, נוגד חמצון, משכך כאבים ומשתן.
משמש ברפואה לטיפול ב:
- אסטמה של הסימפונות
- דלקת ריאות
- טכיקרדיה
- נדודי שינה
- הפטיטיס A
- קוליטיס
- שִׁלשׁוּל
שימוש במזון:
- קני שורש מבושלים מתווספים לסלטים ומרקים. היבשים משמשים להכנת מרמלדה, עשירה בויטמינים, מינרלים, חלבונים ופחמימות.
- הזרעים נאכלים כמעדן, טריים או קלויים. הטחונים משמשים להכנת משקה נעים המחליף את הקפה.
- העלים מוזנים לבעלי חיים ומשמשים כדשן, כך שאוכלוסיית הצמח הזה ירדה מאוד.
עכשיו הלוטוס נושא אגוזים רשום בספר האדום.
גידול צמח
גידול מלאכותי לוטוס התחיל לפני הרבה מאוד זמן. במערב אירופה, כדי ליצור תנאים נוחים, נבנו חממות מיוחדות עם לחות גבוהה וטמפרטורה קבועה. במקומות שבהם יש מספיק אור שמש, גידול לוטוס דקורטיבי היה מוצלח למדי. באזורי אקלים קרים יותר הצמח מת.
במאה העשרים, גידול פרחים שוב הפך לרלוונטי. הם החלו לשתול אותו במאגרים של אקלים ממוזג, גנים בוטניים ובבריכות על חלקות אישיות.
גידול לוטוס אגוזים דורש מספר תנאים חשובים:
- נוכחות של מאגר שאינו מקפיא. במרכז רוסיה, הבריכה צריכה להיות בעומק של 1.5 - 2 מטרים. טמפרטורת המים ברמה זו אינה יורדת מתחת ל-4 מעלות, והצמח לא ימות.
- שכבה עבה (לפחות 50 ס"מ) של אדמה מזינה בתחתית.הלוטוס זקוק לתזונה נאותה ולמקום לפיתוח שורשים רבי עוצמה. התחתית הבוצית תשמש כהגנה נוספת מפני הקפאה.
- מקסימום אור שמש. לוטוס דורש חימום טוב של מים ושמש בהירה, מכיוון שיש לו עונת גידול ארוכה.
צמחים בוגרים, ששורשיהם מתחת לרמת הקפאה, מנצחים היטב. יש להוריד שתילים צעירים יותר לעומק או להעביר אותם לחדר נטול כפור ויספקו תקופה של תרדמה.
שִׁעתוּק
הלוטוס מתפשט על ידי שכבות שורשים. צמחים צעירים שומרים על כל האיכויות הזנייות של צמחי האם. הם מופרדים בתחילת הקיץ ונשתלים במאגר מוכן ישירות לתוך האדמה או לתוך מיכל עם תערובת מזינים. בטמפרטורה של 22 - 28 מעלות, הצמח מתפתח במהירות ופורח בשנה הבאה.
ריבוי על ידי זרעים משמש לגידול מיני לוטוס ובמידת הצורך השגת מספר רב של דגימות. זרעי הלוטוס נשארים ברי קיימא במשך זמן רב מאוד. את הקליפה הצפופה של הזרע מנסרים, מניחים במיכל עם מים ומניחים במקום שטוף שמש.
שתילים גדלים במים רדודים במיכלים קטנים, ומעבירים אותם בהדרגה למקום עמוק יותר. במקרה זה, העלים צריכים להיות על פני השטח. לוטוסים צעירים שגדלו מזרעים פורחים תוך 3 עד 4 שנים. הם הופכים עמידים לאקלים ולמחלות מקומיות.
על ידי חציית הלוטוס האמריקאי, ההודי והקומרוב, ניתן היה להשיג צמחים בצבעי לבן, שמנת, אפרסק, צהוב-כתום. כלאיים אלה סובלים היטב כפור וניתן לגדל אותם באקלים ממוזג.
התפעל מהיופי של פריחת הלוטוס בסרטון:
מידע מעניין על גן הירק
