חציל

לצד עגבניות, פלפלים ומלפפונים, גננים מאוד אוהבים חצילים. הם מוערכים על טעמם יוצא הדופן, צורתם היפה והתכונות הרפואיות. התוכן העצום של מאקרו ומיקרו-אלמנטים והרכב ויטמינים עשיר יכולים לשפר את תפקוד שריר הלב, להסיר עודפי מים מהגוף ולהרוות אותו בחומרים שימושיים.

עקרות בית משתמשות לרוב במתכון החצילים להכנת תוספות, ירקות מבושלים, מנות חמות וציוד לחורף. ירק סגול ייחודי זה מוסיף טעם מיוחד לכל מנה. אבל גידול חצילים אינו קל. התרבות שייכת לקטגוריה של צמחים מאוד אוהבי חום ואינה עומדת בכפור כלל. זו הסיבה שיש לגדל חצילים בחממות.

כדי לקבל יבול טוב, תזדקקו לשתילי חצילים, שחייבים להיות בני חודשיים לפחות בזמן השתילה בחממה. האדמה צריכה להיות מופרת היטב, לחה וחמה. השתילה מתבצעת לאחר כל הכפור. אתה יכול ללמוד עוד על הכנת שתילים ועל הכללים לגידול ירק זה בחלק זה.